Tom Yum Soup

Chef Aris lie
Chef Aris lie @Arislie99
Gorontalo

Panen udang dari tambak,Bingung di masak apa,akhirnya di Buat Tom yum deh 😁

Tom Yum Soup

Panen udang dari tambak,Bingung di masak apa,akhirnya di Buat Tom yum deh 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Sekeluarga
  1. Bumbu
  2. 5 siungbawang putih
  3. 10 bhbawang merah
  4. 2 batangsereh
  5. 1 bhlengkuas
  6. 6 bjKemiri
  7. 5 bhCabai Merah besar
  8. 15 bhCabai rawit
  9. 2 bhjeruk nipis
  10. 5 lbrdaun jeruk
  11. 3 sdmGaram
  12. 2 sdmkaldu ayam
  13. 1 sdmGula pasir
  14. 2 sdmsaos tiram
  15. Bahan Isian
  16. 1 kgUdang segar
  17. 500 grBakso Ikan
  18. 100 grsawi putih
  19. 200 grwortel
  20. 50 grDaun bawang
  21. 3 bhTomat

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan Bumbu dan haluskan (Bawang putih,bawang merah,cabai rawit,cabai rawit besar,kemiri)

  2. 2

    Kupas Udang dari kulitnya,potong wortel dan siapkan bakso ikan

  3. 3

    Potong tomat,daun bawang dan Sawi putih

  4. 4

    Tumis Bumbu Halus sampai wangi,kemudian masukan sereh,lengkuas dan daun jeruk

  5. 5

    Masukan Air,tunggu sampai mendidih,kemudian masukan wortel,setelah wortel agak lembek,masukan tomat,udang,bakso ikan dan sawi putih

  6. 6

    Masukan saos tiram,garam,kaldu ayam,gula pasir dan kaldu udang (saya bikin kaldu udang dari kepala dan kulit udang)

  7. 7

    Jika rasa sudah sesuai selera,masukan daun bawang dan air perasan jeruk nipis

  8. 8

    Soup Tom Yum yang segar dan nikmat siap di hidangkan bersama keluarga dirumah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chef Aris lie
Chef Aris lie @Arislie99
pada
Gorontalo
IG : Narasaricebox | For Busniness > IG: Arismunandarlie | 0812-4504-3676
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa