Dendeng balado basah asli Minang
Menu makan siang ini, pak suami minta buatin makanan khas minang 🥰 #latepost
Dendeng balado basah asli Minang
Menu makan siang ini, pak suami minta buatin makanan khas minang 🥰 #latepost
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging, lalu potong daging sesuai selera.
- 2
Ulek bumbu halus utk baluri daging, setelah itu baluri daging diamkan selama 1/2 jam.
- 3
Siapkan dan cuci bersih cabe kriting rawit galak, bawang merah dan daun jeruk. Lalu rebus sampai mendidih.
- 4
Setelah mendidih tiriskan, siapkan cobek, ulek kasar / sesuai selera.
- 5
Setelah itu panaskan wajan dgn minyak yg 1/2 penuh / bisa kira2, masukan daging yg sudah dibaluri tadi 1/1 dgn api sedang goreng sampai matang berwarna coklat tua dan dibalikkan.
- 6
Lalu tiriskan, tarok di wadah.
- 7
Panaskan wajan dgn minyak bekas menggoreng daging, (minyak nya jgn terlalu banyak) masukan cabe yg sudah diulek tadi, aduk sampai matang dan wangi lalu masukan daging yg sdh digoreng tadi, tambahkan garam secukupnya aduk hingga merata.
- 8
Dendeng balado siap di hidangkan dgn nasi hangat. Selamat mencoba
Resep Serupa
-
Dendeng Balado Basah Khas Minang Dendeng Balado Basah Khas Minang
Dendeng balado basah ini salah satu masakan penolong disaat nafsu makan sedang turun, cuma makan nasi pake baladonya udah manteb banged, resep saya dapat dari ibu saya yang asli orang Minang... Intip yuk resepnya...#5resepterbaruku
-
Dendeng Balado Basah Khas Minang Dendeng Balado Basah Khas Minang
Selamat siang... Ikutan boleh yaaa #FestivalResepAsia Hari ini aku punya stok #Daging qurban lumayan banyak, jadi sebagian aku buat Dendeng Balado Basah aja. Dendeng Balado Basah ini punya cerita tersendiri buat aku dan suami. Karenaaa ketika kami menikah, sempat bingung untuk menentukan menu masakan berbahan dasar #Daging untuk disajikan pada saat resepsi. Dari beberapa menu daging, akhirnya kami pilih menu dendeng balado basah. Tapiiiiiii, berhubung ini menu favorite di vendor catering yg kami pakai jadi harganya muahaaaall, otomatis harus menambah biaya supaya bisa menghadirkan masakan ini. Pada saat itu, kami sudah tak sanggup kalau harus menambah biaya yg lumayan besar utk masakan enak ini, tapi kami juga tetap mau masakan ini hadir di acara kami. Akhirnyaaaa, dengan kesabaran dan skill yg mumpuni untuk nego sana sini dengan marketing dan owner vendor catering, pada H-2 acara pernikahan kami Dendeng Balado Basah ini bisa disajikan dalam acara resepsi pernikahan kami tanpa harus mengeluarkan biaya tambahan!!! Alhamdulillaaaaahhh... Kalo rejeki emang ga kemana ya kaaaan. Kalau makan dendeng balado basah jadi inget perjuangannya untuk menghadirkan masakan ini di hari pernikahanku dan suami. Resep dendeng balado basah yg aku buat kebetulan aku dapat dari tante suamiku, resep asli dari Bukittinggi. Rasanya Insya Allaaah, enaaak!!! Yuuukk, dicoba coba...#FestivalResepAsia#Indonesia#Daging#Daging#MasakanMinang#Indonesia
-
Dendeng balado khas minang Dendeng balado khas minang
Terlahir dari darah Minang,membuatku semakin mencintai masakan-masakannya. Perpaduan bumbu dan rempah menghasilkan citarasa yang khas dan nikmat. Dendeng juga menjadi makanan favorit dirumah,resep ini turun temurun dari nenek dan mama tercinta😊
-
Dendeng balado khas minang Dendeng balado khas minang
Resep dendeng legend dri mertua trcinta, bikin nya simpel, tekstur dagingnya jdi kriuk meski udh berjam2,. Bikin habis nasi sebakul..#minang #padang #masakankhasminang #masakannusantara
-
Dendeng balado khas minang Dendeng balado khas minang
Balado special buat suamik buka puasa 😁 modifikasi resep Silvia hihi
-
Dendeng balado khas minang Dendeng balado khas minang
Resepnya dendeng balado dari nenek
-
Dendeng Balado Garing Asli Minang Dendeng Balado Garing Asli Minang
Olahan daging yang paling saya suka ini, dendeng.. ini resep dari mama saya yang asli minang. Endeus makan pakai nasi hangat 😋
-
-
Dendeng Balado Pedas asli Minang Dendeng Balado Pedas asli Minang
Kebetulan saya sudah pindah di Mataram, dan rindu masakan Ibu.. Jadilah saya buat sendiri dendeng balado, resep asli dari Ibu saya.. Pedesnya nampol, gurih daging sapi pilihan. Saya sampai nambah berkali2 😁😁
-
Dendeng Balado Basah Simple Khas Minang Dendeng Balado Basah Simple Khas Minang
Dulu takut banget mau olah daging, tapi sekarang hobi banget masak daging sapi apalagi suami doyan banget
-
Dendeng balado basah Dendeng balado basah
Dendeang lado barakuah ❤, saya orang minang sejati..bersykur tau cita rasa bumbu dan rempah masakan resep turun temurun dari nenek dan bunda saya . I proud !!masakan ini salah satu bukti bersykur saya kepada allah swt krna saya bs menikmati keindahan rasanya..ihihihii lebayyy yahh..yaudh stay tune resepnya 👇❤
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)
Uni daging nya gk usah di rebus dulu ya??