Ayam betutu

Tuhfa Mukhtar
Tuhfa Mukhtar @cook_23558940
lamongan

Jadi hari ini ada tradisi hari raya ketupat di desa, nah biasanya ketupat kan gandengan sama opor, biar beda aja gitu akhirnya masak ayam betutu ini dan masyaAllah pecah dilidah kata suami ayam betutu+ketupatnya, kan jadi bangga gitu masakanku diterima 😂

Ayam betutu

3 orang berencana membuat resep ini

Jadi hari ini ada tradisi hari raya ketupat di desa, nah biasanya ketupat kan gandengan sama opor, biar beda aja gitu akhirnya masak ayam betutu ini dan masyaAllah pecah dilidah kata suami ayam betutu+ketupatnya, kan jadi bangga gitu masakanku diterima 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorAyam
  2. 1jeruk nipis
  3. 1 genggamKemangi
  4. Saus tiram
  5. Bumbu halus
  6. 5 bijikemiri
  7. 1/2 sdmtrasi matang
  8. 1 sendok makanketumbar
  9. 3 Cmkunyit
  10. secukupnyaGula aren
  11. secukupnyaGaram
  12. 7 buahCabe rawit
  13. Bumbu rajang
  14. 10 butirbawang merah
  15. 7siun bawang putih
  16. 20 buahcabe rawit
  17. 2 batangserai
  18. 3 jarikencur
  19. 3 cmjahe
  20. 3 cmlengkuas
  21. secukupnyaAir
  22. secukupnyaGaram
  23. secukupnyaGula aren

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam yg sudah dipotong, kemudia lumuri dengan jeruk nipis

  2. 2

    Panggang ayam sebentar diatas teflon biar makin mantap

  3. 3

    Siapkan wajan, tuang minyak. Tumis bumbu halus dan bumbu rajang sampai harum, kemudian tuang air secukupnya.

  4. 4

    Masukkan ayam ke dalam wajan, tambahkan garam, gula, saus tiram. Tunggu sampai air meresap.maskkan kemangi dan Koreksi rasa. Matikan kompor siap disajikan. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tuhfa Mukhtar
Tuhfa Mukhtar @cook_23558940
pada
lamongan

Komentar

Resep Serupa