Semur Jengkol Betawi

Semarak clover Minggu ini dengan tema aneka masakan kecap.Nda buat semur jengkol Betawi kesukaan paksu apalagi dimakan dengan nasi uduk dan sambal kacang.setelah selama sebulan ga makan nasi uduk untuk sarapan jadi buat semur jengkol sebagai pelengkap lauknya.#KecapinAku#Semarak_KecapinAku#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_bekasi#pekanPosbar#dikecapinAja#pejuangGoldenBatikApron

Dpt jengkol sekilo dr tetangga oleh2 dr kampungnya..jengkolnya tua bgt..d rmh g ad yg suka jengkol cm diriku seorang😃..jd secukupnya aj bkin ini selebihnya ksh temen deh😘

Mau coba buat lagi semur jengkol ala betawi

Semur jengkol

Perdana ikutan posbar bareng #GenkGadoGado, makasih ya mba Dewi udah ngajakin aku ikutan 🙏🤗. Semur ini aku bikin sore kemarin sengaja untuk makan malam, rasanya enak dong, bikin nambah nasi lagi dan lagi 🤤 (hati-hati yang lagi diet yaa) 😂.. Alhamdulillah suami sampai nambah 2 kali, saking enaknya, yang mau lihat resep aslinya silahkan buka akun cp Mama Fathan (karena aku bikin sedikit jadi aku sesuaikan bumbunya).. yuuk ahh langsung aja dicoba 👇Source : Mama Fathanhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14405702-semur-jengkol-betawi-pedas?invite_token=FkeyRtxB4X83nuSBGT8MgP2V&shared_at=1612404901#GadoGado_AnekaSemur#GadoGadoIndonesia#MasakBarengGadoGado#MasakAsyikBareng#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#GenkPejuangDapur

Source : @viavieSebagai tanda terimakasihku kepada para admin Clover yang masa bertugasnya sudah usai..Aku pilih resep ini dari mbak Via.. kebetulan sedang ada bahannya. Dan sudah lama pengen banget bisa buat sendiri semur Jengkol ini. Semur ini pas banget disajikan dengan nasi uduk ya.. duuh jadi kangen rumah deh.Terimakasih mbak Via sudah menjadi admin yang sabar .. terimakasih banyak resep-resepnya 🙏🏻🙏🏻🤗#Semarak_CooksnapAdmin#Clover_CooksnapTandaSayang#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang

Diajak jalan2 sama mba @dapurade50 ke Jakarta, pas banget ada jengkol dikulkas, lgsg aja eksekusi jd semur jengkol yg terkenal legit tanpa bau menyegat. Seriuusss ini tips nya ampuh banget loh. Sama skali ga ada bau, top banget dehh.Makasih ya mba Ade..#wongkitocooksnap_dapurade#generasiaprontis#cookpadcommunity_palembang

#BALONChallenge minggu ini adalah #RempahRempahmencoba tantangan baru mengolah jengkol untuk Semur jengkol menggunakan resepnya Akak Sonia @shutterspeed059Rempah rebusannya emang beneran bikin bau jengkolnya hilang, ada tapi tipiiis..perlu dicobah deh buat manteman yang penasaran.

Biasanya menu ini selalu tersedia saat beli nasi uduk Betawi. Kemarin ke pasar lihat jengkol kupas matang, jadi punya ide untuk masak sendiri

Mengapa semur jengkol akhirnya menjadi kuliner khas suku Betawi. Karena dahulu, hampir di setiap kebun rumah penduduk Betawi pasti ditemukan jengkol. Jengkol menjadi bahan panganan lezat yang berharga murah, walaupun sekarang jengkol harganya sudah naik. Dengan demikian orang-orang Betawi lebih suka menggunakan jengkol, tahu, tempe sebagai bahan dasar semur daripada daging karena bahan-bahan tersebut lebih murah. Semur Jengkol kemudian melekat menjadi tradisi khas suku Betawi dan menjadi menu favorit setiap keluarga suku Betawi khususnya di Kota Jakarta. WikipediaHampir seabad gak makan jengkol🤭 lebay ya tapi mang sudah lama banget gak makan. Doyan jengkol kalau disemur aja tapi entah kenapa gak pernah ada di list belanja mingguan🤭. Dan pas pizza dari cocomtang tema olahan betawi jadilah bikin semur jengkol ini. Mmmm alhamdulillah pas dapat jengkol yg tua jadi pulen enak bgt. Dan ada tips biar jengkol gak begitu bau, yaitu pas merebus ditambahkan rempah2. Pas rebus mang jadi gak begitu bau bgt ya seisi rumah🤭 tapi klo udah mateng tetap ya ada bau2nya dikit. Gpp kata pak su ini sensasi makan jengkol yang bikin enak ya baunya itu🤭Source resep mb @Astiyalestarihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12800090-semur-jengkol-ala-betawi?invite_token=FTouRj3kjtcPh1pNqEAedCMm&shared_at=1628230779#cocomtangpost_sijalijali#cookpadcommunity_tangerang#semurjengkolbetawi#makanankhasjakarta#MasakanKhasJakarta#MasakanKhasbetawi#pekanposbar

Maafkan bulan ramadhan di temani si jengkol hhheee.....Banyak yang puasa jengkol garagara lagi ramadhan alasan nya takut bau gak sedap 🤣🤣🤣Kalo aku sih gpp masak masak aja karna lagi pengen bangett huhuhuKali ini aku masak semur ala betawi gituYang dominan ke rasa pedes kental dan coklat yahNampoll banget rasanya#festivalramadhanCookpad#CABEKU