Heyyy,, balik lagi ke #FestivalResepAsia #Indonesia #dagingsapiKali ini mau share soup yg dari Jawa Timur nihh,, biasa di sebut Rawon.Dari kemaren suami kayaknya ngidam rawon dehh,, sampai memohon2 di bikinkan hihi.Untung istrinya punya kantong ajaib jadi semua menu yg dia minta,, istri bisa sulap dehh hehheeh... 😅Langsunh yuukkk...

Ini rawon yang bumbunya medhok dan warnanya hitam pekat.

Gak pernah masak rawon sendiri, padahal dulu tiap natal mama suka bikin.. and tiap liat mama beli kluwek, lamaaa.. banget milihnya, bikin hati jadi ragu kalau mau bikin sendiri, padahal pak suami doyan banget makan rawon, kalau beli, aduh Mak.. dagingnya gak sampe 10biji. Akhirnya dengan modal nekat, daging 1/2kg dibikin rawon, dagingnya diiris kecil2 (biar cepet mateng dan meresap bumbu). Jadi juga rawonnya, lengkap dengan kecambah, sambal terasi dan kerupuk udang. Rasanya tak perlu diragukan yummy.. kata pak suami sih 11-12 kaya yang eyang uti'nya pernah bikin, hahahaha (jadi melayang saya'nya). Cobain yuks.

Resep ini di dapat dari kompas kalo ga salah ya

Menu favorit ku sebulan sampe 2x bikin rawon karna seenak itu rawon. Siapa yg suka juga sama menu khas Jawa Timur satu ini juga kyak aku??

Suka sekali dengan rawon satu ini,bumbunya ga bikin eneg,seger bgt dg aroma dan rasa rempah khas.bikinnya jg mudah banget semudah bikin sop.. .yuk ah capcuzz moms recook

Menbuat rawon, identik dengan lemak (gajih, boso sononya he he...), biasanya dengan bahan skengkel, daging "thethelan", daging campur dengan lemak. Tetapi Ini khusus dibuat tidak memakai lemak, sesuai selera yg mengkonsumsi. Apalagi hari raya biasanya menunya penuh kolesterol, ini salah satu menghindarinya/ mengurangi. Kali ini kluweknya kecil, sehingga agak banyak jumlahnya, jika kluwek besar cukup 3 butir saja. Ayooo mom dicoba..... ini enak seger, harum daun jeruk.#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Kalsel

Rawon itu katanya sih lebih enak kalau makannya keesokan harinya..Tqpi kalau dirumah kami, makan rawon gak afdol kalau gak ada krupuk..#kuraskulkas #dagingkurban #rawon #masakanjawatimur #cambahpendek #keluwek #olahandagingsapi #

Assalamu'alaikum wr.wb..Wahh bakal seru nihh !!?...ada lagi challenge yang bakalan dapat apron lagi dengan post resep selama 26minggu berturut2 tanpa putus!!?Jadi penasaran ada tantangan apa ya nantinya kalau sdh dpt tiket masuk😅😅Seru..seru..pokokk e hrs ikut!!Cooksnap.... Mb imas dhapin resep asli 👇:https://cookpad.wasmer.app/id/r/14878266Yuks bund @dewi008saraswati, mb @happy_endahsa dan mb @Nellia_5495668 kita sama2 Dapatkan tiket untuk bergabung di gloBAL aprON "BALON" Challenge dg post resep terbaikmu!Cek disini👇:https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979#TiketGlobalApron#globalapronchallenge #balonchallenge#SnapanCoboy_ImasDhapin#SnapanCoboy23#CookpadCommunity_Surabayaon

Anggota keluarga ingin makan rawon, akhirnya saya mulai gerilya di dapur cari bahan bahan dan memasaknya.#PejuangGoldenApron3

Walaupun bukan penduduk asli jawa timur. Tapi makanan 1 ini jadi favorit keluargaku. ❤ belajar masak rawon buat suami. Puji Tuhan hasilnya lumayan dan suami sukak.#PesonaKulinerIndonesia

#RasaNusantara #Gas2025#CookpadCommunity_Sumbar