Oseng oseng Soun

15 orang berencana membuat resep ini
Innamarlina
Innamarlina @1nn4c00kp4d
Depok
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bungkussoun Hongkong seduh dlm air mendidih kmd saring
  2. 1 onsjamur kuping rendam dlm air hingga mekar, kmd potong2
  3. 8 butirbaso sapi dipotong bentuk sesuai selera
  4. 1/4 kgudang kupas bersih beri garam goreng hgg matang
  5. 6 butirjagung kecil/putren potong sesuai selera bentuknya
  6. 5cabe merah besar potong bulat atau miring
  7. 5cabe ijo besar potong bulat atau miring
  8. 3cabe rawit merah potong miring
  9. Bawang goreng untuk taburan
  10. Daun sereh dan daun salam
  11. Bumbu bumbu yg dihaluskan :
  12. 7 siungbawang merah
  13. 5 siungbawang putih
  14. 1/4 sdtketumbar
  15. garam secukup nya
  16. gula secukup nya
  17. Kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Soun hongkong yg sdh diseduh diberi kecap manis hingga merata

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum masukkan daun sereh dan daun salam

  3. 3

    Setelah bumbu harum masukkan baso, jamur kuping, putren, udang.Masak sebentar

  4. 4

    Kemudian masukkan soun yg sdh diberi kecap manis, aduk2 hingga rata dan matang, cicipi rasanya jika sdh pas maka matikan kompor

  5. 5

    Angkat, letakkan dlm piring saji

  6. 6

    Taburi bawang goreng diatas nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Innamarlina
Innamarlina @1nn4c00kp4d
pada
Depok
saya seorang ibu rumah tangga dgn 4 orang anak...saya berprofesi sbg seorang dokter dan seorang dosen..
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya