Sub’s a la parrilla

Adan Villasana
Adan Villasana @donjimeno
Ensenada Mexico

Subs/sándwiches/tortas no importa como les llames 👌🏼👌🏼

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Ingredientes

  1. c/nchorizo argentino o chistorra o carne
  2. c/npan baguete/ telera/birote
  3. c/ntomate cherry
  4. c/nhierbas finas
  5. c/naceite de oliva
  6. c/nqueso para gratinar
  7. c/nmantequilla

Paso a paso

  1. 1

    Para la base: tomate cherry cortado en mitades o trozos pequeños y freír en aceite de oliva

  2. 2

    A mitad del cocimiento agregar las hierbas finas y cocer hasta casi a punto de puré

  3. 3

    Poner el chorizo o la carne al asador hasta el termino deseado (sugiero bien cocido y crujiente)

  4. 4

    Partir los panes, untarlos con mantequilla y calentar a la parrilla, poner por un lado el chorizo rebanado y queso encima para que gratine (olvide la foto de este paso)

  5. 5

    Armar: poner una cama del tomate cherry, el chorizo con el queso gratinado y la tapa de pan, acompañar de una ensalada de col, receta en mi perfil (https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/12718590) 😉 y disfrutar!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Adan Villasana
Adan Villasana @donjimeno
Ensenada Mexico
Perfil no apto para cocineros de verdad, no se nada de cocina, solo sigo mi gusto e instinto 😌
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