Sate Lilit Ayam

Lidia Tinna
Lidia Tinna @L1d14_T1n4
Mataram

Sangat suka dengan aroma bumbu Bali, dan sate lilit salah satunya. Kali ini saya buat sate lilit ayam tanpa kelapa #happyweekend

Sate Lilit Ayam

17 orang berencana membuat resep ini

Sangat suka dengan aroma bumbu Bali, dan sate lilit salah satunya. Kali ini saya buat sate lilit ayam tanpa kelapa #happyweekend

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging ayam fillet (dada/paha)
  2. 8 siungbawang putih
  3. 10 bijicabe kecil
  4. 2 bijicabe merah besar
  5. 10 bijicabe merah besar kering
  6. 1 sdtterasi
  7. 65 mlsantan
  8. Gula
  9. Garam
  10. Penyedap
  11. Tusuksate

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang atau blender daging ayam sampai halus

  2. 2

    Semua bumbu dihaluskan (Lombok kering direbus dahulu agar tidak keras)

  3. 3

    Campur daging dan bumbu serta santan aduk rata,sambil sedikit dibanting agar adonan kenyal

  4. 4

    Setelah dirasa cukup kenyal, mulai melilit adonan daging ke tusuk sate, lakukan sampai semua habis

  5. 5

    Bakar sate sampai matang, Krn tdk ada panggangan arang, saya panggang di teflon

  6. 6

    Lakukan sampai semua sate matang, dan siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lidia Tinna
Lidia Tinna @L1d14_T1n4
pada
Mataram

Komentar

Resep Serupa