Burger Bread

Zee's Kitchen (Z. Amalina)
Zee's Kitchen (Z. Amalina) @zeeskeuken
Jakarta

Tiap hari liat update an FBnya Natasha Kitchen keknya enak2. Kapan hari dia posting burger bread ini. Cm berhubung saya males bkn isiannya, saya pakai yg simpel aja.

Burger Bread

26 orang berencana membuat resep ini

Tiap hari liat update an FBnya Natasha Kitchen keknya enak2. Kapan hari dia posting burger bread ini. Cm berhubung saya males bkn isiannya, saya pakai yg simpel aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 loyang
  1. Adonan roti:
  2. 450 gramtepung cakra
  3. 50 gramtepung segitiga
  4. 6 gramragi instant
  5. 4kuning telur
  6. 200 mlsusu cair dingin
  7. 50 gramsusu bubuk. Saya lagi ga ada stok, jd ganti 2 sdm skm
  8. 100 grambutter
  9. 1 sdtgaram
  10. Isian:
  11. 5 lembarsmoked beef
  12. 3 sdmbutter
  13. 100 grammozarella
  14. 100 gramcheddar parut
  15. Secukupnyagaram
  16. Secukupnyaoregano
  17. Secukupnyalada

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan, kecuali butter dan garam. Uleni sampai kalis. Masukkan butter dan garam, uleni sampai kalis elastis.

  2. 2

    Diamkan selama 1 jam atau hingga mengembang 2x lipat.

  3. 3

    Kempiskan adonan. Uleni sedikit. Bagi2 adonan. Bulatkan. Tata dalam loyang. Diamkan kembali hingga mengembang 2x lipat.

  4. 4

    Panaskan oven. Suhu 170°C. Panggang selama 20-25 menit hingga sedikit kecoklatan. Biarkan dingin.

  5. 5

    Sambil nunggu roti dingin. Siapkan isian. Tata dalam loyang yg telah dioles mentega, smoke beef. Taburi garam, lada dan oregano. Panggang selama 10 menit.

  6. 6

    Belah roti menjadi 2 bagian. Olesi masing2 dengan butter. Taburi mozarella roti bagian bawah.

  7. 7

    Susun smoke beed yg sdh dipanggang diatasnya. Taburi cheddar parut. Taburi oregano. Beri mayonaise. Atau sesuai selera. Tutup dengan roti bagian atas. Olesi susu cair bagian atas roti. Taburi wijen.

  8. 8

    Panggang kembali 15 menit. Hingga mozarella leleh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zee's Kitchen (Z. Amalina)
pada
Jakarta
Professional housewife.Tukang bebikinan, bukan chef.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa