Tongseng daging sapi

Eka Indah Pertiwi
Eka Indah Pertiwi @ekaindahp
Cirebon

Lagi lagi kangen makan tongseng bulak kapal yg rasanya nendang banget, seger bikin nambah nasi terus hehe

Tongseng daging sapi

3 orang berencana membuat resep ini

Lagi lagi kangen makan tongseng bulak kapal yg rasanya nendang banget, seger bikin nambah nasi terus hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 250 gramdaging sapi
  2. 1 buahtomat merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 1 ruas ibu jarilengkuas geprek
  6. 1 batangsereh geprek
  7. 7 lembardaun jeruk
  8. 3 lembardaun salam
  9. 1 bungkussantan kara kecil
  10. 4 gelas belimbingair
  11. 7 buahcabai oren
  12. Kol
  13. Gula
  14. Garam
  15. Kecap
  16. Lada
  17. Bumbu halus
  18. 5 siungbawang putih
  19. 6 siungbawang merah
  20. 2 cmKunyit
  21. 4 buahkemiri
  22. 1 sdtketumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan alat dan bahan, daging tidak usah dicuci(menghindari bakteri tersebar dan daging menjadi alot) potong daging sesuai selera

  2. 2

    Rebus daging hingga empuk didalam air mendidih, buang buihnya, sisihkan

  3. 3

    Tumis duo bawang iris sampai harum, masukin bumbu halus tambah daun jeruk, sereh, salam, lengkuas masak hingga kecoklatan

  4. 4

    Masukan bumbu ke dalam panci air yang berisi daging, aduk rata, tambahkan garam, kecap manis, gula, lada

  5. 5

    Masukan irisan kol dan potongan tomat kedalam panci, masak 5 menit hingga agak layu, hidangkan bersama dengan mping dan sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Indah Pertiwi
Eka Indah Pertiwi @ekaindahp
pada
Cirebon
Hallo salam kenal🥰 aku indah, istrinya mas latif 😍 mohon maaf resepnya masih yg simple simple aja, maklum penganten baru 😋 pengennya yg cepet dan ga ribet didapur yg penting pak suami kenyang dan bikin nambah lg nambah lg makannya 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa