Nasi ayam Semarang

Pagi teman2 🙋🙋🙋.
Menu ini adalah menu Request dari paksu yang ngidem makan nasi ayam, biasa kalo gak lagi masa pandemic enaknya yang begini jajan diluar karena gak ribet dan murah, cuma ya sekarang mau tidak mau dari pada makannya gak tenang baiknya bikin sendiri. Cuma memang bikin ini repot banget karena banyak macem2nya, tapi rempongnya terbayarkan karena kata si bapak rasanya ueenakkkkk..😊😊😊.
Yukkkk...di coba 🙏🙏🙏
•••••
📝04/08/2020
⏳M10/52
#第十周姓吴的 #M10tinawu
#PejuangGoldenApron3
Ini nasi uduknya aku pakai resep nasi uduk andalanku yang udah pas banget dilidah menurutku, jadi aku gak jabarkan disini lagi bahan dan step pembuatannya supaya gak terlalu panjang aku kasi link'nya saja.
Resep nasi uduk : 👇👇👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12228113-nasi-lemak-nasi-uduk-rice-cooker-ala-upin-ipin%F0%9F%98%81%F0%9F%98%81%F0%9F%98%81?invite_token=ZrXMqQYjeEsv18jTB6UhgRhk&shared_at=1596504303
Nasi ayam Semarang
Pagi teman2 🙋🙋🙋.
Menu ini adalah menu Request dari paksu yang ngidem makan nasi ayam, biasa kalo gak lagi masa pandemic enaknya yang begini jajan diluar karena gak ribet dan murah, cuma ya sekarang mau tidak mau dari pada makannya gak tenang baiknya bikin sendiri. Cuma memang bikin ini repot banget karena banyak macem2nya, tapi rempongnya terbayarkan karena kata si bapak rasanya ueenakkkkk..😊😊😊.
Yukkkk...di coba 🙏🙏🙏
•••••
📝04/08/2020
⏳M10/52
#第十周姓吴的 #M10tinawu
#PejuangGoldenApron3
Ini nasi uduknya aku pakai resep nasi uduk andalanku yang udah pas banget dilidah menurutku, jadi aku gak jabarkan disini lagi bahan dan step pembuatannya supaya gak terlalu panjang aku kasi link'nya saja.
Resep nasi uduk : 👇👇👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12228113-nasi-lemak-nasi-uduk-rice-cooker-ala-upin-ipin%F0%9F%98%81%F0%9F%98%81%F0%9F%98%81?invite_token=ZrXMqQYjeEsv18jTB6UhgRhk&shared_at=1596504303
Cara Membuat
- 1
Ini nasi uduknya yang udah jadi. Resep nasi uduk : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12228113-nasi-lemak-nasi-uduk-rice-cooker-ala-upin-ipin%F0%9F%98%81%F0%9F%98%81%F0%9F%98%81?invite_token=ZrXMqQYjeEsv18jTB6UhgRhk&shared_at=1596504303
- 2
Buat kuah labu jipangnya. Blender smua bumbu halus, tumis2 hingga harum, masukkan lengkuas,daun salam,daun jeruk,serei,cabe rawit, aduk sbntr lanjut masukkan labu jipang, aduk merata, tambahkan air sedikit, tumis hingga agak layu baru masukkan santan cair. tunggu mendidih baru masukkan santan kental. Aduk terus jangan sampai santan pecah. Kemudian masukkan garam,gula,kaldu jamur bubuk, test rasa. Tunggu hingga mendidih kembali baru tutup api. Angkat dan sisihkan.
- 3
Buat kuah krecek. Blender smua bumbu halus, tumis bersamaan dengan lengkuas dan daun salam. Kemudian masukkan santan, aduk sbntr hingga merata, kemudian masukkan rambak, masak hingga rambak mulai lunak, kemudian tambahkan garam,gula merah,gula pasir,kaldu jamur bubuk dan cabe rawit. Test rasa. Kalo udah pas rasanya dan rambak'nya udah lunak, Angkat dan sisihkan.
- 4
Buat opor ayamnya. Tumis bumbu sachet opor ayamnya, kemudian masukkan ayamnya, aduk2 merata hingga ayam berubah warna baru masukin air dan bubuk kunyit, Tunggu hingga mendidih baru masukin Santan kental, aduk2 terus supaya santannya bagus, kemudian masukin garam,gula dan kaldu jamur bubuk. Test rasa. Tunggu hingga kuah mendidih kembali baru tutup api dan angkat. Pisahkan kuah opor dan ayamnya, daging ayam'nya di suir2.
- 5
Sajikan nasi ayam Semarang dengan suiran ayam,labu jipang,rambak,telur dan tahu kecap, siram dengan kuah opor dan sedikit kuah rambak dan kuah labu jipang. Nikmat dinikmati selagi panas dengan kerupuk terung 😁😁😁. Selamat mencoba 🙏🙏🤗🤗🥰🥰💪💪
- 6
Akan jauh lebih sedap kalo dimakan dengan alas daun pisang..hihihiii...😁😁😁
Resep Serupa
-
Nasi ayam Semarang Nasi ayam Semarang
Membayar lunas kerinduanku pada nasi legendaris khas kuliner kota Semarang. Ini menu paling favorit sejak fe kecil. Biasanya nasi ayam ini dibawa pake tenggok sama ibu2 keliling gang. Sekarang mulai jarang, adanya di Simpang Lima Semarang.Ini fe bikin yg edisi jumbo 😂 karena biasanya, tahu & telur cuma seiris, ayamnya sesuwir, dan sayur jipangnya juga ga bisa nambah 😋😄#fe#intipISIpiringku#cookpadcommunity_bandung CIA Febri -
Nasi Ayam Semarang Nasi Ayam Semarang
setor tugas Arisan 3C Minggu ini punyanya MB @SiRa saya milih nasi ayam Semarang. Alhamdulilah cocok banget sama resep satu ini enak dan gurih juga mantep pol rasanya juara bgt terimakasih ya MB resepnyasource : @SiRa#ArisanCooksnap3C_SiRa#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_kotamu#SalamKompakSelalu#PejuangGoldenBatikApron Imas dhapin -
Nasi Ayam Semarang Nasi Ayam Semarang
Sebenarnyaa Nasi Ayam Semarang ini biasanyaa sama mama sering dijadikan menu lebaran. Penyajiannya sama dengan yang di jual-jual. Kata Mama beliau suka ingat saat remaja dan bekerja di Semarang.Kebetulan Mamah Cookpad ngajak #Rekreasi_Semarang akuu mau coba buat dan melihat dari resepnya mbak @tinawu_cookingdiary dan mbak @dina090515 .. rasanyaa enaak .. terobati kangen dengan mama dan kuliner Semarang.Serius enaak banget ini nasi Ayam.. sayang perintilannyaa banyak banget sehingga buatnyaa harus teliti dan sabar.. tetapi terbayar dengan rasaanyaaa#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#CookpadCommunity_Malang Kaianiandra -
Nasi Ayam Semarang Nasi Ayam Semarang
Suatu waktu pernah coba ini di Semarang karena ga sengaja, lagi cari2 nasi goreng babat pada tutup semua karena bertepatan dengan hari pertama tahun baru, yang buka ada Warung Nasi Ayam itupun penuh mengantri, kita cobalah juga, reaksi anak2 spt kurang cocok makan ini entahlah apa karena makanan yang dipengen ga ada 😄 , cuma bilang seperti makan ketupat lebaran cuma ini pake nasi gurih 🙂Sekarang dibikin pada makan juga kok 🙂Saya coba resep dari @dina_khansa24#cooksnap#dapurtunik#rekreasi_Semarang#cookpadcommunity_Bogor#Combocooksnap_nasiayamSemarang tunik 🍀 -
Nasi Ayam Semarang Nasi Ayam Semarang
Assalamu’alaikumMinggu ini kita diajak traveling sama mb @cookadoodledo , kita diajak keliling nusantara lewat panci 😱🤭🤭.. ehhh maksudnya kita kulineran dan traveling menggunakan panci dirumah dengan memasak hidangan daerah yang dikunjungi 😁.Aku mo ke Semarang aja dah , yang ga begitu jauh sama Jogja, dl waktu masih kerja, hampir tiap bulan aku ke Semarang, buat stock opname barang2 kantor cabang Semarang, dan setelah kelar tugas kantor kita rame 2 cari makan . Dan aku selalu suka sama Nasi ayam semarangan. Aku suka yang dijln Anjasmoro, kalau ga yg di jln melati selatan.Disini lengendaris banget dan ga lernah sepi pengunjung. Dan yang bikin suka ini tuh ga mahal kisaran 10rb aja. Tp dah kenyang maksimal.Hidangan khas yaitu Nasi Ayam di Semarang yang terdiri dari nasi, sayur, telur bacem, krecek, ayam suir-suir, dan semua toppig itu akan diguyur dengan kuah opor yang memberikan citarasa gurih dari Nasi Ayam khas Semarang. Untuk rasa memang tidak perlu diragukan pedas, manis, dan gurih menjadi 1 dalam sajian nasi ayam ini.Aku paling suka kalau makan nasi ayam Semarang ini adalah pake ayam suwir dan sayur krecek dan siram kuah opor.. dan simple gini tapi enak bangettt..Kapan bisa kumpul bareng2 sama anak2 kantor semarang, mereka dah pada beranak pinak dan dah pada pulang ke kampung masing2..hikzz#GAPanciTraveller#Semarak_GAPanciTraveller#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron anif agustina -
Nasi Ayam Semarang Nasi Ayam Semarang
Kalo denger kata Semarang, yang terbayang di benak sy adalah lumpia nya yang khas banget tp ternyata Semarang punya menu sarapan yang katanya enak (sy baru bilang "katanya" karna blm pernah icip langsung menu sarapan ini) dilihat dari foto dan bahan bahannya yang masyaallah banyak banget keliatannya sih enak, perpaduan gurih dan pedas manis, mirip miriplah dengan nasi uduk di jawa barat, sungguh sarapan yang mengenyangkan.Setelah mengumpulkan mood yang luar biasa alhamdulillah keturutan juga cooksnap menu ini sekalian bisa dapet kenalan baru dengan banyak anggota cookpadnya Semarang.Setelah di icip yang dominan menurut saya adalah rasa gurihnya ada sedikit pedas dari sayur labu dan kereceknya.#ComboCooksnap_NasiAyamSemarang#CookpadCommunity_Bogor#RekreasiSemarang Wiwin088 -
Nasi Ayam Semarang Nasi Ayam Semarang
Selain lumpia kota Semarang terkenal dengan menu nasi khas Semarang. Nasi ya v diolah dengan santan , daun salam dan serai. Dilengkapi aneka lauk dan sayur labu.Si adek suka banget kalau masak ini. Lahap banget apalagi dengan nasi dan ayam opor kuningnya. Biar makannya tidak susah ayamnya di suwir.#Rekreasi_Semarang#cookpadcommunity_semarang#cookpadcommunity_sumut#cookpad#nasiayamsemarang#semarang nika zulianingsih -
Nasi ayam Semarang Nasi ayam Semarang
Jika di Pati ada nasi gandul, masih di Jawa Tengah yaitu Semarang, ada nasi ayam yg lezat dan gurih. Sangat cocok untuk sarapanSource : Syafa Syifa#Rekreasi_Semarang#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#CookpadCommunity_Bandung Martian Prasetyani -
Nasi Ayam Semarang Nasi Ayam Semarang
Ayamnya ngumpet di belakang..🤭Sy hanya membuat hanya 1/3 resep, tapi dibawah, sy tetap ketikkan 1 resep.Terimakasih buat cikgu @heshidayat yang sudah meluangkan waktunya "ngariung" di WAG Combo dan ngajarin kita bikin nasi ayam Semarang 🙏🏻😊Saat pertama membaca resepnya, nasi dan pelengkap yang tampak serasi sudah menggugah selera. Terbayang-bayang aroma dan rasanya saat semua bersatu hangat-hangat di piring saji beralas daun pisang🤤Nasi ayam Semarang sy dimasak sambil gedebag-gedebug karena kepepet waktu tadi siang. Akhirnya semua sy masak dengan penyesuaian. Sy menggunakan bumbu opor instan biar bisa masak opor secepat kilat. Sy juga salah memasukkan tempe, harusnya masuk ke sayur labu siam, tapi sy masukkan ke sambel krecek, untungnya bukan masalah besar karena rasannya pasti tetap enak. Sy juga menambahan kecap manis ke telur pindang agar cepat coklat permukaannya. Dan sedikit penyesuaian dari resep asli untuk beberapa bahan menyesuaikan ketersediaan bahan dan kebiasaan🙏🏻Suka sekali dengan nasi ayam Semarang ini...😊😊#cookpadcommunity_bogor#combocooksnap_nasiayamsemarang Binti Sae -
Nasi ayam Semarang Nasi ayam Semarang
Kangen masakan nasi ayam Semarang tapi nggak bisa mudik ke Semarang,kita buat sendiri aja di dapur yuuk....🤗🤗🤗Resep opor ayam dan sambel gorengnya ada diresep sebelumya ya 🤗🤗Source : ekolilisMakasih mba resepnya 🙏🙏#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook Aurora Borealis -
Nasi Ayam Semarang Nasi Ayam Semarang
Suka kan kalo dapat variasi masakan versi lengkap seperti ini, bisa jadi perencanaan menu mingguan. Karena rasa masakan Jawa Tengah cenderung manis, jadi disini saya tambahkan sambal yang cukup pedas, enak banget, alhamdulillah#Rekreasi_Semarang#Cookpadcommunity_Kalbar Kiki Fhatria -
Nasi Ayam Semarang Nasi Ayam Semarang
Source : @Kaianiandra#GenkPejuangDapur#CookmemberGenkPeda2_Retno#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanNasiMamiFay#PejuangGoldenBatikApron Mita.W#MommyFayzel#
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)