Hình của món Bánh quy cracker.

Bánh quy cracker

Nguyễn Kim Ngân
Nguyễn Kim Ngân @cook_23692457
Hà Nội

Bánh quy cracker giòn , vị mặn thơm là món ăn hay dùng cho bữa nhẹ của các bé.

Bánh quy cracker

6 bếp khác đang định nấu món này

Bánh quy cracker giòn , vị mặn thơm là món ăn hay dùng cho bữa nhẹ của các bé.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

25 phút
1 người
  1. 250 gBột mỳ
  2. 15 gBột nở
  3. 110 gBơ nhạt
  4. 30 gĐường
  5. 5 gMuối
  6. 30 mlDầu ăn
  7. 100 mlNước
  8. Bơ nhạt để ở nhiệt độ phòng cho mền

Hướng dẫn cách làm

25 phút
  1. 1

    Trộn đều bột mỳ với bột nở, đường và muối.

  2. 2

    Cắt nhỏ bơ và cho vào hỗn hợp trộn đều. Dùng máy đánh trứng hoặc máy đánh trộn để trộn đều lên.

  3. 3

    Nhào bột cho tới khi bột mịn thành khối dính và ướt.

  4. 4

    Cán bột mỏng ra và xếp lên khay cho vào tủ lạnh 3 tiếng.

  5. 5

    Lấy bột ra và cắt thành hình tùy ý, có thể dùng các khuôn nhấn để tạo hình cho chiếc bánh. Tiếp tục cho vào tủ lạnh thêm 1 tiếng nữa.

  6. 6

    Lót giấy nến lên mặt khay,tới khi bột cứng, mang ra và cho hình đặt lên khay.

  7. 7

    Dùng dĩa ấn đều lên mặt bánh thành lỗ nhỏ li ti để nướng bánh dễ hơn.

  8. 8

    Bật lò 190 độ trước 15 phút, sau đó cho khay vào nướng tùy kích thước bánh. Khi bánh chuyển sang màu vàng ươm là bánh đã đủ độ. Cho bánh ra để nguội rồi thưởng thức.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Nguyễn Kim Ngân
Nguyễn Kim Ngân @cook_23692457
vào
Hà Nội

Bình luận

Các Món Tương Tự