Bolognese Pizza Homemade 🍕🍕

Lintang Ayu
Lintang Ayu @lala_mamqueen88
Colomadu Karanganyar Jawa Tengah

Ini tadi ceritanya habis menemani si anak belajar terus gabut di rumah akhirnya bikin pizza ala rumahan, karena dulu pernah buat versi teflon kali ini saya buat dengan cara dipanggang 👌

Bolognese Pizza Homemade 🍕🍕

Ini tadi ceritanya habis menemani si anak belajar terus gabut di rumah akhirnya bikin pizza ala rumahan, karena dulu pernah buat versi teflon kali ini saya buat dengan cara dipanggang 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

(untuk 1 pan pizza 8 potong)
  1. Bahan biang :
  2. 1 sdmragi instan (fermipan)
  3. 1 sdmgula pasir
  4. 125 mlair hangat
  5. Bahan dough:
  6. 200 grterigu pro sedang
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 3 sdmminyak goreng
  9. Topping:
  10. 2 buahsosis sapi
  11. 50 grdaging sapi cincang
  12. 50 grdaging ayam cincang
  13. 1buat tomat
  14. 1 buahbawang bombay
  15. 1 sachetsaus bolognese / saus spaghetti
  16. secukupnyakeju cheddar
  17. secukupnyamayonaise
  18. secukupnyaoregano

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan bahan biang sampai berbuih tunggu kurleb 10 menit sisihkan

  2. 2

    Potong-potong bahan: sosis, bawang bombay, tomat dan parut keju kemudian tiriskan

  3. 3

    Campur adonan dough dan biang sampai kalis kemudian tutup dengan kain bersih selama kurleb 30 menit sampai adonan mengembang kemudian siapkan loyang dan olesi mentega

  4. 4

    Pipihkan adonan ke loyang kemudian ditusuk dengan garpu lalu masukkan bahan topping sesuai selera

  5. 5

    Panaskan oven dengan suhu 190-200° C pemanas atas dan bawah kemudian panggang selama 40 menit dan test tusuk jika sudah matang tiriskan lalu potong sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lintang Ayu
Lintang Ayu @lala_mamqueen88
pada
Colomadu Karanganyar Jawa Tengah
Selain sibuk bekerja saya juga seorang ibu. Memasak adalah salah satu hobi saya selain travelling. Sejak duduk di bangku SD saya sudah suka memasak masakan ala rumahan dan bisa dibilang otodidak (inspirasinya ya dari resep ibu saya sendiri dan kumpulan resep dari berbagai sumber😊)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa