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Ingredientes

  1. Cantidad necesariapepinos
  2. 2 botellasvinagre
  3. 1 cabezaajo
  4. 4-5 hojaslaurel
  5. Pimienta en grano o en polvo a gusto
  6. 500 ccAgua

Paso a paso

  1. 1

    Primero ponemos en una olla el medio litro de agua junto con medio litro de vinagre a hervir

  2. 2

    Mientras lavamos los pepinos, una vez limpios los cortamos en rodajas no muy gruesas ni tan finas

  3. 3

    Una vez esta hirviendo el agua colocamos las rodajas de pepinos y las cocinamos 5 minutos a fuego moderado, pasado los 5 minutos bajamos en el fuego y tapamos la olla y dejamos cocinar 5 minutos más en total serían 10 minutos de cocción pasado estos minutos los colamos y los dejamos enfriarse en un colador para que se escurran bien

  4. 4

    Una vez que ya tenemos todas las rodajas frías y escurridas ponemos en un frasco grande, chicos o en un tupper, lo que tengan ponemos el ajo picado, el laurel, la pimienta y lo tapamos con el vinagre restante que nos quedó que sería una botella y media. Tapamos, los guardamos y dejamos reposar unos días para que agarre bien el gusto y por último a degustar 😊

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Agustina 🍰
Agustina 🍰 @AgusAguirre97
Parada Robles
Intento de cocinera 👩‍🍳😊❤️
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Comentarios

belen vera
belen vera @belu_83
Solo vinagre para conservarlo osea aceite ni sal ni un condimento nada solo vinagre.

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