Pizza Completa en la parrilla de la Estufa 🍕🔥
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
La masa la hice en la panetera pero el que no la tenga la puede hacer de la manera tradicional colocando los ingredientes secos primero y luego los líquidos en el centro hasta formar la masa .
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Colocar los líquidos primero en el molde de la panetera luego los secos de último la levadura que va en el centro. Elegimos el programa de pizza.
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Luego de terminado el programa quedará así! Colocar en mesada enharinada y cortar en 5 trozos. Dejar los bollos en una asadera hasta que dupliquen su volumen.
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Yo aproveche el calor de la estufa y los puse allí cerca calentitos ! Cuando estén listos tomamos uno estiramos y colocamos en la parrilla. Yo le puse una parrilla que tengo encima de la otra para que la masa no se ensucie y se manche.
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Para la salsa pueden usar las que más les guste. Yo uso la pronto pizza porque además de práctica es deliciosa. A los 10 minutos damos vuelta dependiendo de la cantidad de brasas de la estufa y colocamos la salsa. Lo ideal es hacerla bien despacio porque si le ponen muchas brasas se quema la masa. Cada poco minutos es mejor mirarla como va y rotarla un poco para que se cocine pareja.
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Podemos sacar algunas más blanquitas y cuando esté tibia la envolvemos en papel film y la guardamos en el frezzer. Cuando vayamos a consumirlas la ponemos en la parrilla con mozzarella y no saben lo deliciosa que queda como recién hecha.
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Cuando ponemos la salsa podemos ponerle un poquito de orégano, agregamos el huevo las aceitunas el choclo con las arvejas el morrón, luego la mozzarella. Colocarle algo encima para ayudar a que la mozzarella se derrita bien. Unos minutitos dejamos tapada y listo a disfrutar !!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karen Zubiaurre le encantará ver cómo quedó.
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Amo cocinar y preparar cosas ricas! Para mi estar en la cocina es como una terapia , es donde me olvido de los problemas y en donde descargo parte del estrés .Me hace muy feliz recibir las fotos respuestas si preparan algunas de mis recetas! si algún día tienen alguna duda sobre algo pueden preguntarme que con gusto los ayudo . "Vivimos en un mundo cada vez más conectado, los últimos descubrimientos confirman lo que sabios de la Antigüedad ya conocían y practicaban, el Universo es uno y todo está relacionado,conectado de manera total e invisible."Que el alimento sea tu medicamento y que tu medicamento sea tu alimento" están hoy más vigentes que nunca, porque una de las conexiones más directas que tiene nuestro cuerpo con el medio, la naturaleza a la que pertenece y de la que forma parte es la Comida! Una buena alimentación evita carencias y excesos, a través de los alimentos podemos disponer de herramientas para mantener altas las defensas, evitando riesgos y preservando nuestra salud!
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