Lasaña vegetariana 🍄🌱
Mónica Hermosilla Fuentes @cook_22216992
La comida de siempre, sin carnes, pero igual de rico ❤️ Lo recomiendo para quienes están optando por alimentarse con menos carnes y más verduras 🤭🥰
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primer hervir agua para la carne de soya y láminas de lasaña. Mientras se hierve el agua 💦 preparar las dos salsas, roja 🍅 y blanca 🥛
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Para la salsa roja 🍅: Se pican las cebollas 🧅 y tomate 🍅 en cubitos pequeños, saltear la cebolla 10 minutos y agregar 2 cucharadas 🥄 de azúcar, 2 de sal y 2 cucharadas de vino tinto 🍷 Agregar carne de soya 🌱previamente hidratada con las especias a gusto, agregar tomate y salsa. Revolver la salsa.
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Para la salsa blanca 🥛: Se cortan los champiñones 🍷, se saltean y una vez dorados se agregan las salsas blancas en polvo, agua 💧 y leche 🥛revolver constantemente hasta que espese.
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Hidratar las láminas precocidas con agua tibia, calentar el horno 🔥 y empezar a montar la lasaña.
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Agregar queso 🧀, orégano 🌿 y llevar al horno por 15 minutos y listo 😁
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mónica Hermosilla Fuentes le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar postres como un hobbie que descubrí en cuarentena 🦠 aficionada totalmente 🤭A lo salado también le pongo, pero prefiero azúcar 😈🤪 📷 IG: mona_hermosillaf
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Ana Molina 
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Comentarios
Mónica!! Gracias por compartir :)