Lasaña Vegetariana Duo🌱🍄(Salsa Bechamel y Boloñesa)

Me encantan las verduras y hace tiempo cuando estaba full comida saludable hice una versión de lasaña vegetariana, incluso hice una vegana que quizás podría comaprtir más adelante, pues ahora recordé esta y se las comparto, la disfruté michisimo 😍😋
Paso a paso
- 1
Primer paso es laminar los zapallos italianos y los champiñones (pueden agregar berenjenas igual)
- 2
Luego echar a cocer el choclo y pasar por el sartén las verduras laminadas (el sartén debe estar bien caliente con un poco de mantequilla y aceite de oliva)
- 3
Teniendo eso listo se preparan las salsas boloñesa y bechamel
- 4
Y se monta primero poniendo boloñesa y luego una capa de zapallo italiano, bechamel, champiñones, boloñesa, choclo, queso rallado, bechamel, zapallo italiano y boloñesa para terminar
- 5
- 6
Finalmente se coloca queso rallado puse 3 tipos de queso, pero pueden poner el que quieran)
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