Salsa de jurel

Gloria Uribe @gloria_uribe
Esta receta fue pensando en la cuarentena que estamos viviendo.cooperando con un granito de arena por todos chilenos que están sufriendo.mucha fuerza para todos.
Paso a paso
- 1
Rallar la zanahoria, picar la cebolla a cuadritos pequeños y el tomate.
- 2
Hacer un sofrito con los ingredientes ya picados, agregar los aliños faltantes, dejar cocinando tapado por 15 minutos aproximadamente.
- 3
Una vez que el sofrito está blando agregamos el jurel con su caldo, moler el jurel un poco con la cuchara de madera, dejar cocinando por unos 4 a 5 minutos...
- 4
Servir con fideos, arroz o papas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloria Uribe le encantará ver cómo quedó.
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