पनीर दो प्याजा (Paneer do pyaza recipe in hindi)
Manisha Ashish Dubey @cook_20160431
पनीर दो प्याजा (Paneer do pyaza recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हमने 1 लीटर दूध को गरम करके फाड़ के पनीर बना लिया
- 2
अब एक बाउल ले उसमे कटा पनीर, नमक, मिर्च पावडर, हल्दी, दही सब मिला के मेरिनेट करके 5 मिनट के लिए रख दे, और साथ ही साथ शिमला मिर्च, और प्याज बड़े शेप में काट के उसको भी दही में ही मिलाकर रखे.
- 3
पैन ले, तेल आवश्यकता अनुसार ले और पनीर के हल्का फ्राई करें, अब उसी बचे तेल में जीरा डाले, घिसा प्याज, अदरक लहसुन पेस्ट डाले, 1 मिनट पकाएं, घिसा टमाटर, गरम मसाला, हल्दी पावडर,धनिया पाउडर, लाल मिर्च पावडर, कटी मैरीनेट शिमला मिर्च, प्याज, और नमक डालें और 3 मिनट पकाएं, लास्ट में फ्राई पनीर डालें और 3 मिनट पकाएं, धनिया पत्ती से सजाएं. रोटी या पराठा के साथ सर्व करें.
कुकस्नैपस
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