Mix veggie
gia @cook_12816632
Holaa, hoy les traigo este revuelto de cosas que encontré en mi casa, simple pero riquísimo!
Mix veggie
Holaa, hoy les traigo este revuelto de cosas que encontré en mi casa, simple pero riquísimo!
Paso a paso
- 1
Primero que nada lavá la quinoa muy bien (hay algunas que vienen prelavadas pero esta bueno tener precaución) y después métela en una olla por aprox 18 minutos o hasta que se vea cocida!
- 2
Corta la papa en cuadraditos chiquitos, no tenía batata pero queda mucho mejor, dejar un rato para que se cocinen.
- 3
En un bowl pone el repollo con aceite de oliva y si queres vinagre o limón y masajéalo. Después en la sartén donde estaban las papas agrega la cebolla y el repollo hasta que la cebolla quede transparente. Y luego la espinaca hasta que se achuche.
- 4
Corta los tomatitos y si queres metelos en una sartén con la quinoa así se tostan un poco, condimenta como te guste y listo! Sirve para acompañar o para comer solo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A gia le encantará ver cómo quedó.
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