Το καλύτερο ρύζι στα γρήγορα

Πάρα πολύ απλή συνταγή του αγαπημένου μου Άλντον Μπράουν. Πολύ βουτυρένιο και εύκολο ρυζάκι για συνοδευτικό στα φαγητά σας. Αν το δοκιμάσεις έτσι δεν πρόκειται να το φτιάξεις με κανένα άλλο τρόπο! #2020
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπόιλερ βάζουμε να βράσει το νερό.
- 2
Παράλληλα λιώνουμε το βούτυρο σε μέτριο κατσαρολάκι για σάλτσες. Μόλις λιώσει και γίνει ελαφρώς καφετί προσθέτουμε το ρύζι και το αλάτι. Ανακατεύουμε μέχρι να μυρίσει βουτυράκι.
- 3
Ρίχνουμε το βραστό νερό με προσοχή να μην μας πιτσιλίσει και μας κάψει. Έχετε κοντά το καπάκι για να το καπαρώσετε αμέσως. Καπακώστε το, κατεβάστε την φωτιά στο πολύ χαμηλό και αφήστε το για 15 λεπτά ακριβώς. Το ξέρω ότι θα θέλετε να ανοίξετε το καπάκι αλλά μην το κάνετε γιατί θα φύγει όλος ο ατμός!
- 4
Μόλις περάσουν τα 15 λεπτά κατεβάστε από την φωτιά και ανοίξτε το παπάκι. Ιδανικά πρέπει να το αφήσουμε άλλα πέντε λεπτά αλλά φυσικά μπορούμε και να το καταναλώσουμε άμεσα. Με ένα πιρούνι (όχι κουτάλι!) ανακατεύουμε για να σπυρώσει και να φουσκώσει.
Αντιδράσεις
Κορυφαία αναζήτηση σε
Από
Παρόμοιες συνταγές

Ρύζι μπασμάτι στα γρήγορα (στα μικροκύματα)


Πολύχρωμο ρύζι


Ρύζι σπυρωτό με λαχανικά


Ρύζι με μανιτάρια


Συνοδευτικό ρύζι με κόκκινη σάλτσα


Το σπανακόρυζο του φοιτητή (στα μικροκύματα)


Κοτόπουλο με ρύζι στο φούρνο!!!


Ρύζι με πιπεριές!!!


Ρύζι με κάρυ και σταφίδες (a la creole)


Φακές με ρύζι της Αννούλας


Το αγαπημένο μου ρυζάκι


Χρωματιστό ρύζι με λαχανικά


Αρωματικό ρύζι μπασμάτι


Ρύζι πιλάφι


Ρύζι μπασμάτι


Ρύζι πολύχρωμο


Το ρύζι του τεμπέλη


Ρύζι για συνοδευτικό


Ρύζι x 2


Γαλοπούλα κοκκινιστή με ρύζι μπασμάτι


Ρύζι μπασμάτι


Μπασμάτι με σόγια σος και λαχανικά στο γουόκ


Κοτόπουλο biryani ala Pakistan


Το Αυθεντικό Πιλάφι από το Ουζμπεκιστάν


Μπούτια κοτόπουλου με ρύζι Μπασμάτι


Πατάτες στο φούρνο


Τηγανητό Κινέζικο Ρύζι


Θρεπτικό ρύζι μπασμάτι με λιναρόσπορο και πιπεριές


Ρύζι με μανιτάρια


* Coconut rice * 🥥🍚

Σχόλια