Sambal Goreng Daging

💝dheean💝
💝dheean💝 @dheaan
Bandung

Menu nyempil pas lebaran kemaren blm k post .. 🙏🙏🙏

Sambal Goreng Daging

2 orang berencana membuat resep ini

Menu nyempil pas lebaran kemaren blm k post .. 🙏🙏🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi
  2. 1 sdtgaram
  3. 5 cmlengkuas geprek
  4. 4 lbrdaun salam (2lbr utk rebus daging)
  5. 1 btgserai
  6. 3 sdmminyak goreng
  7. Air bersih untuk merebus daging
  8. Bumbu Halus
  9. 8 bhbawang merah
  10. 6 bhbawang putih
  11. 8 bhcabe merah tanjung
  12. 3 bhcabe merah keriting
  13. 4 btrkemiri
  14. 1 ruas jarikunyit
  15. 1 ruas jarijahe
  16. garam secukupny
  17. gula secukupny
  18. 1 sdtmerica
  19. Taburan :
  20. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air sampai mendidih, masukan daging, 2lbr daun salam dan garam +/- 1jam. Angkat, tiriskan & potong kotak2, sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak, masukan bumbu halus, daun salam, serai & lengkuas hingga wangi. Masukan daging aduk hingga rata, tes rasa. Biarkan meresap sambil sesekali diaduk. Matikan api, angkat dan pindahkan dlm wadah. Beri taburan bawang goreng d atasnya, siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
💝dheean💝
pada
Bandung
Saya tidak mau org terdekat sy tau klo saya suka masak krn saya memasak hanya untuk keluarga kecil saya. Kadang saya menggunakan resep ala saya sesuai lidah saya, sesuai mood saya .. sederhana&mudah, resep saya perpaduan antara alm. ibu saya yg jago masak & alm. ibu mertua sy yg juga jago masak. Karenany resep saya resep rumahan yg disukai suami & anak2 saya..🥰🥰🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa