Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/2 kgcumi (dipotong2 dan jgn dbuang tintanya sparuh)
  2. 1 btgserai
  3. 1 ruaslengkuas
  4. 2daun salam
  5. 1daun jeruk
  6. 8caber rawit
  7. 1/2 sdmgaram
  8. 1 sdmgula
  9. 1 sdmroyco (sesuai selera aja si)
  10. 1/2 gelasAir
  11. Bumbu halus :
  12. 6bawang merah
  13. 8bawang putih
  14. 1 ruasjahe
  15. 6cabe kriting
  16. 8cabe lombok atau cabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Bersih kan cumi dan potong2. Lalu sisakan tintanya beberapa

  2. 2

    Panaskan minyak,masukkan bumbu halus. Lalu masukkan lengkuas,daun salam,daun jeruk,serai,cabe rawit. Aduk hingga aromanya keluar dan layu.

  3. 3

    Masukkan cumi dengan tintanya. Masukkan garam,gula dan royco

  4. 4

    Lalu tambah kan air aduk hingga rata. Tunggu maksimal 5 menit. Koreksi rasa dan makan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ruby Alfiah Alfin
Ruby Alfiah Alfin @ruby_0202
pada
Bali
aku asli medan,tapi merantau dan tinggal di bali slama 2 tahun. aku karyawan swasta di toko baju yang cukup terkenal di bali (inisial bb). aku korban phk dari tempat aku bekerja. dan slama masa karantina bingung mau ngapain. tapi basic aku di masak. waktu aku di medan aku nembuka katering anak kos pada saat itu tahun 2017 dan ada ig mbak ruby katering (bisa di cek). selama masa karantina aku smakin rajin memang,mungkin karna aku pnya waktu luang. awalny mikir utk diri sendiri aja deh,tapi lama2 pengen sharing masakan aku buat orang di luar sana. mngkin ada beberapa orang baru belajar masak dan ingin membuat masakkan sederhana atau ingin ada yang penasaran gimana caranya mengakali bumbu2 yg kadang di dapur para ibu2 tidak ada. mungkin resep2 masakkan sederhanasaya,orang pada suka. jadi sama2 belajar kitanya. terima kasih..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa