મેંગો મલાઈ કેક (Mango Malai Cake Recipe In Gujarati)

Dharti Vasani
Dharti Vasani @cook_21910284

હેલ્લો ફ્રેન્ડસ આજે મેં મેંગો મલાઈ કેક બનાવી છે મે તેમાં મલાઈ અને મેંગો નું મિશ્રણ કરી ને બનાવી છે.. એકદમ ટેસ્ટી બની છે..

મેંગો મલાઈ કેક (Mango Malai Cake Recipe In Gujarati)

2 કમેન્ટ્સ કરેલ છે

હેલ્લો ફ્રેન્ડસ આજે મેં મેંગો મલાઈ કેક બનાવી છે મે તેમાં મલાઈ અને મેંગો નું મિશ્રણ કરી ને બનાવી છે.. એકદમ ટેસ્ટી બની છે..

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. બેસ કેક બનાવવા માટે:-
  2. ૧ વાટકીમેંદાનો લોટ
  3. ૧/૨ વાટકીબુરું ખાંડ
  4. ૧ ચમચીબેકિંગ પાઉડર
  5. ૧/૪ ચમચીબેકિંગ સોડા
  6. ૧/૪ વાટકીમલાઈ
  7. ૧/૨ વાટકીમિલ્ક
  8. ૩ ચમચીધી
  9. મેંગો સીરપ બનાવવા માટે:-
  10. ૧/૨ વાટકીમેંગો પલ્પ
  11. ૧/૨ વાટકીબુરું ખાંડ
  12. ૧/૩ વાટકીપાણી
  13. મેંગો મલાઈ રબડી બનાવવા માટે:-
  14. ૧ વાટકીમિલ્ક
  15. ૧/૨ વાટકીબુરું ખાંડ
  16. ૧/૨ વાટકીમલાઈ
  17. ૧ વાટકીમેંગો ના પીસ
  18. ૨ ચમચીમિલ્ક પાઉડર
  19. ૨ ચમચીકાજૂ નો ભૂકો

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    બેસ કેક બનાવવા માટે ની રેસિપી:- સૌ પ્રથમ એક બાઉલ માં મલાઈ નાખી તેમાં બુરું ખાંડ અને ધી નાખી બરાબર મિકસ કરી લઈ તેમાં મેંદાનો લોટ અને બેંકિંગ પાઉડર તથા બેંકિંગ સોડા નાખી ૫ મિનિટ સુધી બરાબર મિકસ કરી લ્યો..

  2. 2

    હવે એલ્યુમિનિયમ તપેલીમાં ધી લગાવી લોટ ભભરાવી તેમાં તૈયાર કરેલ બેટર નાખી બરાબર ટેપ કરી નોન સ્ટિક કડાઈ માં કાંઠો મુકી તેમાં બેટર વાળી તપેલી મુકી ૩૦-૩૫ મિનિટ સુધી બેક કરી ગેસ બંધ કરી લ્યો.. ઠરી જાય પછી તેને સર્વિગ બાઉલ માં કાઢી લ્યો...

  3. 3

    મેંગો સીરપ બનાવવા માટે ની રેસિપી:- નોન સ્ટિક પેન માં મેંગો પલ્પ, બુરું ખાંડ તેમજ પાણી નાખી ૧૦ થી ૧૫ મિનિટ સુધી ઉકાળી લ્યો.. ત્યારબાદ ગેસ બંધ કરી સીરપ ને ઠરવા મુકી દયો..

  4. 4

    મેંગો મલાઈ રબડી બનાવવા માટે ની રેસિપી:-બીજી નોન સ્ટિક પેન માં મિલ્ક, મલાઈ, બુરું ખાંડ, મિલ્ક પાઉડર, કાજૂ નો ભૂકો નાખી ૧૦ મિનિટ સુધી ઉકાળી લ્યો.. હવે તેમાં મેંગો ના પીસ નાખી બરાબર મિકસ કરી લ્યો.. હજૂ ૧૦ મિનિટ સુધી ઉકાળી સતત હલાવતા રહો... ધટ્ટ થાય એટલે ગેસ બંધ કરી લ્યો..

  5. 5

    હવે બેસ કેક પર છરી વડે કાપા કરી મેંગો સીરપ લગાવો.. જેથી કરી તે સીરપ બેસ કેક પર ઉતરે... હવે તેના પર મેંગો મલાઈ રબડી લગાવી સર્વ કરો... તો તૈયાર છે મેંગો મલાઈ કેક.....

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Dharti Vasani
Dharti Vasani @cook_21910284
પર

Similar Recipes