Kare Ayam🌶🐓

Bakoel Omi✅
Bakoel Omi✅ @Centong_Warteg99
Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Udah lama banget pengen makan kari ayam dan baru hari ini kesampaian. Untuk bumbu saya pakai bumbu KARE instan Indofo*d...karena itu yang ada dirumah😁. Dan untuk rasa bener bener "ngare" banget👍. Enak dan nggak ribet. Monggo dicobain moms😉🙏.

Source 👉 Cony Septiani

#PejuangGoldenApron3

Kare Ayam🌶🐓

Udah lama banget pengen makan kari ayam dan baru hari ini kesampaian. Untuk bumbu saya pakai bumbu KARE instan Indofo*d...karena itu yang ada dirumah😁. Dan untuk rasa bener bener "ngare" banget👍. Enak dan nggak ribet. Monggo dicobain moms😉🙏.

Source 👉 Cony Septiani

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 potong
  1. 1 kgayam, saya pakai 4 ptg paha dan 4 ptg dada, cuci bersih
  2. 1 btgsereh, geprek
  3. 2 cmlengkuas
  4. 2 lbrdaun jeruk
  5. 2 lbrdaun salam
  6. 1/2 sachetbumbu kare Indofo*d (saya pakai 2 sachet)
  7. 1 sachetsantan kara
  8. 1/2 kepinggula merah (saya skip karena lupa)
  9. secukupnyaGula pasir,
  10. secukupnyaGaram + Penyedap Rasa,
  11. secukupnyaAir,
  12. Bumbu Halus :
  13. 3 buahcabe merah keriting (saya pake 6 buah)
  14. 2 siungbaput (saya pake 4 siung)
  15. 5 siungbamer (saya pake 10 siung)
  16. 1 sdtlada bubuk
  17. 3 butirkemiri (saya pake 6 butir)
  18. 1/2 cmkunyit (saya pake 1 ruas kunyit)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, bumbu instan kare Indofood, sereh, daun salam dan daun jeruk sampai harum.

  2. 2

    Kemudian masukkan potongan ayam, aduk hingga merata dengan bumbu dan daging ayam berubah warna. Lalu tambahkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih (kurleb 30 menit) masak dengan api kecil.

  3. 3

    Terakhir masukkan santan, gulpas, garam dan penyedap rasa, secukupnya, aduk rata. Koreksi rasa dan tunggu hingga mendidih lagi (kurleb 15 menit) agar daging ayam lebih empuk dan bumbu meresap kedalam daging.

  4. 4

    Kare Ayam siap disajikan👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bakoel Omi✅
Bakoel Omi✅ @Centong_Warteg99
pada
Bandung, Jawa Barat, Indonesia
From zero to hero...ga gitu juga sih😁. Cuma sekedar gambaran saya yg dulu nya ga tau dan ga ngerti apa apa soal masak-memasak. Tapi seiring waktu, tuntutan keluarga dan hobi yg suka kulineran, memasak dan mencoba resep-resep baru, sekarang jadi kegiatan yg sangat menyenangkan. Thanks Lord😊🙏 akhirnya saya sekarang ga hanya bisa makan tapi juga bisa masak🤣. Bu...ibu...yg punya pengalaman seperti saya, tetap semangat, belajar dan berusaha terus...pasti bisa 👍🙏🥖🥐🍞https://cookpad.wasmer.app/id/cookbooks/5098_fb8Z7JoUs?metadata=cookbook_share_link🐟🍽🍛https://cookpad.wasmer.app/id/cookbooks/6457_BujiLtkRc?metadata=cookbook_share_link🍜🍝🥡https://cookpad.wasmer.app/id/cookbooks/7059_MJVeSPcUh?metadata=cookbook_share_link✍AlumniPejuangGoldenApron3✍AlumniPejuangGoldenBatikApron❗Mohon untuk tidak mengambil foto resep tanpa izin dan jika share ulang sertakan sumbernya ya. Thank you all.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa