Φασόλια φούρνου

litsa
litsa @cook_8505505
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 σακουλάκιφασόλια μέτρια
  2. 1κρεμμύδι
  3. 2καρότα
  4. 1 σκ.σκόρδο
  5. 1πιπεριά Φλωρίνης
  6. 1 κ. σ.πελτέ ντομάτα
  7. 2ντομάτες
  8. 1δαφνόφυλλο
  9. Αλάτι, πιπέρι, πάπρικα καπνιστή, κουρκουμά
  10. ελαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζω τα φασόλια με τη δάφνη σε κατσαρόλα με μπόλικο νερό. Προσθέτω το κρεμμύδι, το σκόρδο και τη 1 ντομάτα τριμμένα. Τα καρότα και την πιπεριά σε φέτες.

  2. 2

    Βράζω μέχρι να μαλακώσουν αλλα όχι να λιώνουν. Προσθέτω τον πελτέ και τα μπαχαρικά.

  3. 3

    Μεταφέρω τα φασόλια με το ζουμί τους σε ταψί. Από πάνω βάζω τη δεύτερη ντομάτα σε φέτες και περιχυνω με ελαιόλαδο.

  4. 4

    Ψήνω για 30' περίπου στους 180 στον αέρα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
litsa
litsa @cook_8505505
στις

Παρόμοιες συνταγές