Daging Masak Minyak Sapi

@Nana Sabrina Sarsan
@Nana Sabrina Sarsan @Nana_cookpader
Singapore

#goldenapron2020 #minggu21
Pasti tak pernah dengar nama resepi ni kan, cara masaknya pun unik, paling best tak perlu letak garam,gula ataupun serbuk perasa, rasanya pun ummphhh!!! sedap, lawankan dengan ikan masin, sambal belacan dan sedikit timun, makan dengan nasi kosong jer pun sedap terangkat tau🤩😃, saya dapat resepi ni dari Pereka Fesyen tersohor Malaysia, Dato Rizalman, rasa keinginan nak cuba tu membuak-buak sebab cara masaknya memang berbeza dari biasa, tak percaya? Haaa jom tengok ni.

Daging Masak Minyak Sapi

#goldenapron2020 #minggu21
Pasti tak pernah dengar nama resepi ni kan, cara masaknya pun unik, paling best tak perlu letak garam,gula ataupun serbuk perasa, rasanya pun ummphhh!!! sedap, lawankan dengan ikan masin, sambal belacan dan sedikit timun, makan dengan nasi kosong jer pun sedap terangkat tau🤩😃, saya dapat resepi ni dari Pereka Fesyen tersohor Malaysia, Dato Rizalman, rasa keinginan nak cuba tu membuak-buak sebab cara masaknya memang berbeza dari biasa, tak percaya? Haaa jom tengok ni.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1/2kilo daging (saya hiris tipis2)
  2. 1/4 cawankicap masin
  3. 1/4 cawankicap manis
  4. 1 batangserai
  5. 2 sudu makancuka
  6. 3 sudu makanminyak sapi
  7. 1/2 cawanminyak
  8. 1 cawanserbuk kari
  9. 1500 literair
  10. Bahan kisar
  11. 4biji bawang merah saiz besar
  12. 2 ulasbawang putih
  13. 1/2inci halia
  14. 10tangkai cili kering
  15. Bahan Tumis
  16. 5 batangdaun kari
  17. 2 batangkulit kayu manis
  18. 2biji bawang merah

Cara Memasak

  1. 1

    Bersihkan daging dan potong, resepi asal daging kena potong sedikit tebal, tapi saya lagi suka potong tipis-tipis supaya cepat masak😄.Satukan bahan kisar, daging,serbuk kari,kicap, cuka, dan 200ML air, kacau sebati kemudian masukkan ke dalam kuali bersama serai,biarkan merenih dengan api perlahan sehingga daging tadi empuk, jika air semakin kering tambahkan air hingga daging tadi masak, tutup kuali ya supaya daging cepat lembut.

  2. 2

    Jika daging dah masak dan kuahnya menjadi sedikit pekat,alihkan daging tadi ke dalam bekas, basuh kuali tadi, guna kuali yang sama panaskan minyak sapi dan minyak masak, masukkan daun kari, kulit kayu manis dan bawang, kacau hingga bawang layu.

  3. 3

    Ini dia rupa daging yang kita masak tadi, bila bawang dah layu, masukkan daging tadi ke dalam kuali, kacau hingga timbul minyak, siap, Daging minyak sapi sedia untuk dihidang🤩

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
@Nana Sabrina Sarsan
@Nana Sabrina Sarsan @Nana_cookpader
pada
Singapore
Phonetography📳💖phoperz exbatch16💖saya suka semua jenis masakan😍
Baca lagi

Carian Teratas bagi

Komen (4)

 Jeehan Kitchen
Jeehan Kitchen @Malindo
First time dengar ni...tapi dah boleh bayangkan betapa sedapa aroma dari Daging masak minyak sapi ni😋😋😋. Terliur sudah daku di buatnya 😁

Resipi Sepertinya