Ayam masak kicap Berempah atau orang jawa cakap ayam masak semur, kesukaan kami sekeluarga. Hidangan ringkas ini sesuai sangat untuk juadah berbuka atau bersahur. Resepi mudah ini sedap InshaAllah dan cepat untuk dimasak. Selamat mencuba😊

Masak kicap ni sedap dimakan dengan nasi putih dan sambal belacan. Ditambah dengan salad sayuran.Dengan roti pun sedap 😋

#semangatmerdeka#fusionantaranegeri#goldenapronPek Nga atau juga dikenali sebagai lempeng kelapa sememang menjadi makanan tradisi di Kedah. Biasanya ia dimakan bersama kari ikan kembung dan merupakan hidangan pembuka selera terutamanya bagi golongan pesawah suatu tika dahulu. Pek Nga mendapat nama dari singkatan ‘tempek atas belanga’. Hidangannya ringkas, tetapi cukup memuaskan hati.Gulai Raja Berangkat atau dikenali juga sebagai gulai kawah amat tersohor di Kelantan. Biasanya gulai ini hanya dimakan ketika kenduri namun kini ianya boleh didapati setiap hari di kebanyakan kedai makan di Kelantan. Gulai ini asalnya dimasak dalam jumlah yang banyak dalam sebuah kawah, atau kuali besar dengan menggunakan kayu api. Selain itu, segala bahagian termasuk daging, lelemak, tulang dan organ dalaman dimasak sekali harung. Itu yang katanya menjadikan masakan ini bertambah lazat!Kali ini saya cuba inovasikan Pek Nga dimakan bersama Gulai Raja Berangkat ini. Jom cuba!

#immunebooster #kekacang #dhalDalam sejarah saya pertama kali masak kuah dhal ini dan diajar oleh ibu mertua. Kebetulan rancang nak dimakan bersama nasi tomato. Rupanya senang dan mudah.

Menu ini juga sesuai untuk dijadikan sebagai hidangan potluk bersama rakan-rakan dan keluarga.

Resepi ringkas, mudah dan sedap berasaskan ayam. Sesuai sangat untuk ibu yang bekerja. Anak suka, suami bertambah sayang sebab isteri rajin masak.. 😉

Gulai daging buku besar ni amat popular di Kelantan. Kalau di majlis kenduri gulai daging ni memang popular. Dagingnya dipotong besar-besar dan sesuai untuk makan hidang. Satu ketul daging yang besar tu cukup satu hidangan untuk 5 orang makan.

#459/34/2022Resepi Kenangan Raya Mengejut.:Sebab tak bersedia,tambah lagi kurang sihat,kelam-kabutlah juga sediakan juadah untuk "Raya Mengejut".Nasib baik ada bahan-bahan sediaada,sempatlah masak Ayam Goreng Kicap dimakan bersama Nasi Hujan Panas,Acar Jelatah,Sambal Cili Kelantan dan Gulai Daging untuk hidangan kami di pagi raya.Selesai solat Aidilfitri terus bertolak balik kampung.

#31/521/23#GoldenApron23#Week1#Daging:Dah lama tak masak resipi aruah mak (k.ha panggil mek).Kebetulan ada daging korban masih berbaki dapatlah buat untuk hidangan hari ini.Sesuai dimakan dengan nasi putih maupun nasi berperisa.Daging Gulai Kicap ini biasanya dimasak ketika ada kenduri kahwin di kampung kami ,majlis perjumpaan keluarga dan juga hidangan untuk hari raya.

#unique2u#goldenapron2020Saya nak share resepi gulai tulang istimewa hari ni. Kenapa ia unik bagi saya?Gulai tulang ni selalu timbul musim raya haji dan ibadah korban sebab saya jarang sangat beli tulang hari-hari biasa.Resepi gulai tulang ni pula saya dapat daripada seorang kawan & merupakan resepi arwah mak mentuanya.Jom la kita cuba resepi gulai tulang yang sangat sedap.

Resepi yang sangat ringkas dan sedap ini selalu menjadi pilihan anak-anak saya. Selalunya resepi ini akan dimasak oleh suami saya sebab mudah dan cepat.. 😄

Di musim perayaan menu daging amat popular terutamanya rendang. Ia sedap dimakan bersama- sama dengan lemang atau pun ketupat. Saya sertakan disini satu resepi rendang untuk dicuba semasa hari raya nanti. Jom cuba...