Miến xào thịt cua

27 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 200 gMiến dong
  2. 100 gThịt cua đông lạnh
  3. 2 quảTrứng gà
  4. 1 củ nhỏHành tây
  5. 1 củ nhỏCà rốt
  6. 10 cánhNấm hương
  7. 2 cánhMộc nhĩ(nấm mèo)
  8. Hành hoa
  9. 1 củTỏi bằm
  10. 3 củHành khô
  11. 3 thìa cfBột nêm
  12. 1 thìamì chính
  13. 1 ítHạt tiêu

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Miến ngâm nước lạnh 10p. Hoặc có thể trụng sơ qua 2p cho miến được mềm ra. Tiếp đến thịt cua đông lạnh bạn giã đông cho mềm. Bạn thái hành tây hình cau nhỏ, Cà rốt bào sợi, Nấm hương, nấm mèo ngâm mềm rửa sạch thái nhỏ. Hành hoa xắt khúc.

  2. 2

    Cho 4 thìa dầu ăn vào phi thơm tỏi và hành khô, bạn cho 2 quả trứng gà vào rồi cho nhanh miến vào xào nhanh tay, bạn cho 1 thìa bột nêm, 1/2 thìa mì chính. Rồi bạn cho thịt cua, hành tây, nấm hương, nấm mèo, cà rốt vào đảo đều trong 5p và cho nốt phần gia vị còn lại vào xong.

  3. 3

    Bạn có thể làm theo cách khác là: phi thơm hành tỏi rồi cho thịt cua vào xào cùng với các loại nấm và rau. Rồi trộn cùng với miến đã xào trc là được.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Bếp nhà Xúc xích
vào
HN-SG
Lưu lại những CT cho con gái sau này
Xem thêm

Tìm kiếm hàng đầu trong

Bình luận

Các Món Tương Tự