Sơ chế nguyên liệu, rửa sạch thái sợi, miến ngâm nước lạnh để ráo

Phi hành xào cua trước, cho 1,5 muống hạt nêm + tiêu đảo đều rồi để ra đĩa

Dùng luôn chảo vừa xào cua, phi hành cho thơm rồi cho các nguyên liệu còn lại vào đảo đều

Khi các nguyên liệu chín tới rồi cho miến vào, đảo khoảng 1 phút rồi cho cua vào đảo cùng 2 muỗng dầu hào, nêm nếm lại cho vừa ăn, đến khi thấy miến mềm thì bắc ra (khoảng 3p)