Matambre a la pizza 🍕 😉

Marcos Gonzalez
Marcos Gonzalez @cook_24015206
Villa Puyrredon

Matambre a la pizza

Matambre a la pizza 🍕 😉

Matambre a la pizza

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Ingredientes

2 horas
6 raciones
  1. 1 y 1/2 kgMatambrito
  2. 2 ltsleche o agua
  3. 2 cubitoscaldo de carne
  4. 1tomate redondo
  5. A gustoSal
  6. 1 latatomate perita
  7. A gustoCondimentos a elección
  8. 1cebolla
  9. c/nMuzarella o queso fresco

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    Hervir el matambre en leche durante 2 horas, agregar los calditos de carne y Salar

  2. 2

    Mientras se hierve el matambre. En sartén, hacer la salsa. Cortar la cebolla, rehogar la cebolla. Colocar la lata de tomate y dejar cocinar a 🔥 medio 30 minutos.

  3. 3

    Cuando esté listo el matambre. Sacarle grasa al matambre y colocarlo en una fuente para horno y colocarle: la salsa, el queso y las rodajas de tomate.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Marcos Gonzalez
Marcos Gonzalez @cook_24015206
Villa Puyrredon
chofer de transporte público, cocinar mientras escucho unos buenos temas musicales
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