Sayur lodeh

Ini juga merupakan resepi dari arwah ibu saya. Sayur lodeh ini sangat popular bagi orang Johor untuk dimakan bersama ketupat/nasi impit bila hari raya. Utk pengetahuan semua arwah ibu saya berasal dari Parit Besar, Batu Pahat, Johor. Selamat mencuba semua!
Sayur lodeh
Ini juga merupakan resepi dari arwah ibu saya. Sayur lodeh ini sangat popular bagi orang Johor untuk dimakan bersama ketupat/nasi impit bila hari raya. Utk pengetahuan semua arwah ibu saya berasal dari Parit Besar, Batu Pahat, Johor. Selamat mencuba semua!
Cara Memasak
- 1
Sebelum menumis, gorengkan dahulu tempe dan tauhu sehinga garing. Ketepikan.
- 2
Tumis bahan2 yang telah dihiris iaitu bawang besar dan putih hingga naik bau.
- 3
Masukkan lada merah dan hijau.
- 4
Masukkan kacang panjang dan santan. Masukkan sedikit serbuk kunit dan kacau. Biarkan kacang panjang empuk.
- 5
Masukkan tempe, tauhu, fucuk dan suhun.
- 6
Masukkan sedikit garam dan gula.
- 7
Biarkan mendidih..kemudian siap untuk dihidang.. Selamat Mencuba!!
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
#lontong#cookpad.com#goldenapron2020#cooksnapNasi impit paling enak dimakan dengan sayur lodeh ini. Sayur lodeh nasi impit menjadi hidangan wajib bagi keluarga semasa hari raya ......Zahrah Buang
-
👩🍳Masak Sayur Lodeh 👩🍳Masak Sayur Lodeh
Masak sayur lodeh ialah sup sayur-sayuran Indonesia yang disediakan daripada sayur-sayuran dalam santan dan sangat popular di Indonesia, paling kerap dikaitkan dengan Jawa.Saya pula selalu menambah atau mengurang sayur2 an didalamnya bergantung kepada stok bahan didapur.Masak sayur lodeh ini boleh dibuat sebagai lauk nasi dan juga dimakan dengan nasi impit dan kuah kacang.Jom cuba…Resipi 493/2022 Mahadiah -
👩🍳Lontong Masak Lodeh 👩🍳Lontong Masak Lodeh
Global Apron 2024 Challenge 7: Open HouseLontong asalnya ialah blok nasi yang dibalut dengan “daun pisang”; berbeza dengan “ketupat nasi” yang dibalut dengan daun kelapa. Tetapi disini,asalkan ketupat nasi ataupun nasi impit, terus dipanggil lontong. (Walaupun dibalut plastik)Lontong adalah hidangan dari Indonesia, walaupun begitu ia sangat popular di Malaysia dan Singapura.Dihidang panas atau suhu bilik. Lontong selalunya dipadankan dengan kuah kacang dan sayur lodeh.Sayur lodeh atau masak lodeh juga berasal dari Indonesia (Jawa) ialah sejenis hidangan sup sayur yang ditambah santan kelapa.Lontong masak lodeh selalu dihidangkan semasa open house hari raya.. memang sedap!Terung (1 p)Tauhu (1 p)Santan(1 )Total= 3 p✅#GlobalApron2024#Challenge7#OpenHouse#TerungTauhuSantan◼️Nota:Semua bahan Pantry (20) berjaya digunakan minggu ke-7.Total of 8 recipes accomplished!✅𝓂𝒶𝒽𝒶𝒹𝒾𝒶𝒽 2024💕2045/3K189/2024 Mahadiah -
Masak Lemak Lodeh Masak Lemak Lodeh
#goldenapron Masak Lodeh ini sesuai di makan bersama ketupat atau nasi impit lebih2 lagi di musim perayaan Zieta Ali -
Lodeh putih Lodeh putih
Lodeh putih resepi warisan turun temurun ini berbeza sedikit dari lodeh kuning yg biasa sebab menggunakan jagung manis dan labu siam. Lodeh ini juga salah satu sajian utama keluarga kami di hari raya yg sedap dimakan bersama lontong, ketupat atau nasi impit ditambah dengan sambal korek, keropok dan emping melinjo. Eka Zahra -
Kuah Lodeh Kuah Lodeh
Menu yang biasa jumpa waktu raya.. Kuah Lodeh makan dengan lontong atau ketupat nasi..#SyawalMonthChallenge#RiangRiaRaya Anur Musa -
Kuah Lodeh Kuah Lodeh
Bila raya menjelang masak lodeh ni adalah antara menu wajib untuk melengkapkan juadah #lontong di pagi raya.Semua peringkat umur seperti org2 tua atau kanak2 yg tidak tahan pedas (sebab kebanyakan juadah raya adalah berempah dan pedas)masak lodeh ni lah yg sesuai utk di makan dgn apa jua menu2 lain seperti rendang,kuah kacang,serunding atau dendeng.#lontong kegemaran kami sekeluarga adalah gabungan nasi impit,masak lodeh dan dendeng. Zieta Ali -
Laksam berkuah Lodeh Laksam berkuah Lodeh
#semangatmerdeka #fusionantaranegeri#goldenapronLontong, menu sarapan pagi negeri Johor yang sangat popular begitu juga dengan laksam bagi negeri Kelantan. Kita inovasikan sedikit dua menu ini.. Jadilah Laksam berkuah Lodeh. Hafiza Muaddah -
Sayur Lodeh Nasi Impit(R05) Sayur Lodeh Nasi Impit(R05)
#lontong#cookpad.com#goldenapron2020#cooksnapSayur lodeh dan nasi impit ialah makanan wajib bagi keluarga saya pada setiap hari raya. Zahrah Buang -
Kuah Lodeh (R317) Kuah Lodeh (R317)
Ramadan 2025 Challenge 2: Ramadan Tiba! 🕌🌙Selamat menjalani ibadah puasa semua. Hari ini saya sibuk membuat juadah untuk berbuka nanti. Juadah apakah itu? Ini dia ‘Kuah Lodeh’ untuk menu hari ke-5 berpuasa. Lontong dan kuah lodeh memang tidak asing bagi kita semua. Siapa yang meminati juadah ini pasti tahu berapa enaknya juadah ini. Cuba ya!… Zahrah Buang -
Kuah Lodeh Lontong Kuah Lodeh Lontong
#MealPlan #1408recipe #Pejuang2KResepiMemang rasa macam nak raya dah ni. Selain dari kuah kacang, masakkan jugak Kuah Lodeh Lontong semalam. kalau Lontong memang kesukaan cik abang la. Selalu Aznie buat kuah lontong stail banjar, kali ni buat stail sayur-sayur pulak. Resepi dari @azielaamin79 , alahaiiii seyes sedap. Ikut cara dia jugak makan ngan sambal sotong. Mabelesss sangat. Boleh buat ni nanti tie hari raya. Terima kasih tau share resepi❤️ Aznie Khasri -
Burasak Bugis, Lemang Kukus bersama Sayur Lodeh & Sambal Ayam Burasak Bugis, Lemang Kukus bersama Sayur Lodeh & Sambal Ayam
#lontong #goldenapron2020 #minggu8Hidangan Lontong bagi masyarakat Melayu atau Jawa sinonim dengan Ketupat, Burasak pula adalah makanan tradisi masyarakat Bugis sama ada di Malaysia atau Indonesia ketika hari raya. Burasak berasaskan beras dan santan. Selalunya di Johor, Burasak ini dimakan bersama Asam Pedas Ikan Parang. Tapi, kali ini Yani masak dan makan bersama Sayur Lodeh dan Sambal Ayam. Sebenarnya, Yani juga berketurunan Bugis di sebelah ayah. Namun tak pernah mencuba lagi Burasak kerana datuk tidak sempat nak mengajar kami masakan atau makanan dari masyarakat Bugis. Jadi kali ini, sempena menyahut cabaran #lontong di Cookpad, Yani mencuba resipi dari sumber Google.Lemang Kukus pula adalah berasaskan beras pulut, yang juga dimasak bersama santan. Ini kali kedua Yani membuatnya dan ia mudah kerana tak perlulah Yani nak mencari buluh untuk memasaknya.Sayur Lodeh adalah menu biasa jika makan Lontong Ketupat atau makan bersama Burasak dan Lemang. Kali ini terdapat bahan-bahan yang tidak lengkap seperti Kobis, Tauhu dan Jagung Muda. Tapi ia tak mematahkan semangat Yani nak memasaknya sebab bahan-bahan lain juga menyedapkan menu ini.Sambal Ayam pula hidangan sampingan ketika makan Lontong. Yani pilih memasak sambal ayam kerana nak ada hidangan yang sedikit pedas dipadankan dengan Sayur Lodeh, Lemang Kukus dan Burasak.Jom lihat resipi yang Yani masak. Nur Azliani Amer
Lebih Banyak Resipi
Komen