Bahan-bahan

5 porsi
  1. 2 piringnasi dingin
  2. secukupnyaJamur tiram
  3. I papan tempe yg sudah digoreng jangan terlalu kering
  4. Kecap manis
  5. Daun pisang untuk membungkus
  6. Tusukgigi
  7. Bumbu :
  8. 4 siungbawang merah
  9. 5 siungbawang putih
  10. 1 sdtmerica bubuk
  11. 2 btgserai
  12. 2lmb daun jeruk
  13. 1 cmlengkuas
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan nasi dingin

  2. 2

    Tumbuk bumbu 2siung bawang merah 3 siung bawangputih, lengkuas hingga halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus,masukan daun jeruk dan serai hingga harum, masukan nasi putih beri garam dan penyedap rasa

  4. 4

    Aduk nasi putih hingga rata, matikan kompor.

  5. 5

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

  6. 6

    Masukan jamur dan tempe,aduk rata.. tambahkan kecap manis secukupnya, garam dan penyedap rasa beri sedikit air

  7. 7

    Setelah tumisan jamur tempe masak, matikan kompor.

  8. 8

    Siapkan lembaran daun pisang dan tusuk gigi yg sudah disediakan

  9. 9

    Masukan nasi dan tumisan ke dalam daun pisang, kepitkan dgn tusuk gigi..

  10. 10

    Nasi siap dibakar menggunakan teflon atau panggangan daging

  11. 11

    Bakar hingga daun pisang mengeluarkan aroma dan berubah warna

  12. 12

    Angkat dan sajikan bisa bersama sambal dsb

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Veronika Wilinda
Veronika Wilinda @vrnk_wilinda
pada
Kubu Raya, Kalimantan Barat

Komentar

Resep Serupa