Capjay Ceker Ayam

5 orang berencana membuat resep ini
MaInka
MaInka @mainka
Ponorogo

Jadi ceritanya suami suka banget sama ceker ayam, karena kami lagi diet alhasil masak capjay yang aku kasih sayur macem-macem biar tambah sehat jadinya. Suami jadi lahab & makin sayang deh sama aku 😅. #CABEKU #ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron3 #DirumahAja

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahBuncis
  2. Wortel 1 buah uk sedang
  3. 1 genggamTauge
  4. Tomat 1 buah uk besar
  5. Kubis 3 lembar besar
  6. Kentang 1 buah uk kecil
  7. 1/4 kgCeker Ayam
  8. 5 butirBakso
  9. 3 sdmSaos Cabe
  10. 4 sdmSaos Tomat
  11. 2 sdmKecap
  12. secukupnyaPenyedap Rasa ayam
  13. 1 sdtMerica
  14. 1/2 sdtKetumbar
  15. secukupnyaGula
  16. secukupnyaGaram
  17. 1 batangDaun Bawang
  18. 2 batangDaun Seledri
  19. 3 siungBawang merah
  20. 2 siungBawang putih
  21. sesuai seleraCabe

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus cekernya kurleb 3 menit (sampai lemak & kotorannya keluar).

  2. 2

    Potong kecil semua sayuran & baksonya. Iris tipis (rajang) daun bawang & seledri.

  3. 3

    Haluskan bawang merah, putih, cabe, merica, ketumbar, gula & garam.

  4. 4

    Tumis bumbu halus dengan irisan daun seledri & daun bawang.

  5. 5

    Tambahkan air, masukkan sayuran kecuali tomat. Rebus hingga setengah matang.

  6. 6

    Tambahkan saos cabe, saos tomat, kecap & penyedap rasa. Terakhir masukkan ceker & bakso. Masak hingga matang & kuah sudah mengental.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

MaInka
MaInka @mainka
pada
Ponorogo
Young Mom yang lagi sibuk dengan banyak eksperimen masakan homemade didapur. 😂 IG : fy.charis
Lebih banyak

Resep Serupa