Ceviche clásico

Este ceviche fue la receta de ayer del taller online! Yo lo hice de corvina pero se pueden usar diferentes pescados ¡Salió muy rico y lo pasamos genial!🙌🏻

Delicioso Plato Bandera Peruano, sienta muy bien prepararlo y disfrutarlo sobre todo en época de calor, ya que es super refrescante y liviano, aunque lo podemos degustar en cualquier época del año.

Otra receta deliciosa del taller de Cookpad.El boniato hay que cocinarlo con antelación para que esté frío.La leche de tigre ha quedado un poco densa, por lo que la próxima no añadiré tanto pescado.

#alambiquecocina

Algo tan tropical como un ceviche... Pedido por mi familia, junto con un toque picante y el otro muy clásico para diferentes gustos!

Un aperitivo perfecto para tus invitados.

Receta del restaurante Ceviche 103 según el blog "El Comidista" añadiendo mi toque personal🇵🇪🐟

Plato de la Cocina Peruana, Emblema de esta rica gastronomía. Fresco y muy rico.

Actualmente hay muchas variedades de ceviches y muchas formas de preparación yo esta ves escogí la forma más sencilla para que no sea complicado al hacer un ceviche de pescado fresco, muy nutritivo con un aroma y sabores que deleitará sus paladar.

Os paso la receta de un ceviche que hice hace algún tiempo.#weekendtour

Receta de mi familia de al lado ✨Sabrosa, sana y fresca 🌱#calendario2025

Mi manera de cocinarlo es como lo hace mi padre, me encanta hacerlo en verano.Se me olvidó hacer la foto al plato final y he tenido que coger una foto de Internet, pero así tiene que quedar.Se sirve en un bol y se come con cuchara.

El mejor del mundo

Si es para comer, añadir pan.Para cenar, servir en una hoja de lechuga

Un plato tradicional de la comida peruana, delicioso y fácil de preparar! ¿Te animas?

Amo el ceviche, principalmente el panameño. Aquí un apañito para hacer un cevichito express, barato y rico!

Este tipo de preparado es para la ensalada y marinamos la cebolla, el pimiento rojo, el limón.Acompañado con una base de apio picado a trocitos.

La receta original es de @irene_guirao¡¡Una delicia de receta!!

hoy con un plato que es un auténtico manjar, un plato típico de lagastronomía peruana, el CEVICHE (o ceviche, se puede escribir delas dos maneras, dependiendo del lugar).Qué es un ceviche?, es una preparación de pescado crudo que secocina macerándolo en cítricos, la lima cocina el pescado, de estemodo lo comemos "cocinándolo" en crudo, pero no lo comemoscrudo, es una delicia de plato acompañado del resto de ingredientesque lo componen.El pescado por excelencia para preparar un ceviche auténtico es laCORVINA, de hecho el auténtico plato peruano es el CEVICHEDE CORVINA, pero eso no quiere decir que no se pueda hacer conotros pescados o incluso mariscos, con un resultado igualmenteespectacular.Para elaborar esta receta se utiliza pescado fresco, pero que congelaremos nosotros en casa durante 48 horas ya que como lo vamos a elaborar con lima en crudo tenemos que evitar el riesgo de ANISAKIS. No es el mismo resultado si lo hacemos comprando pescado ya congelado.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2018/11/ceviche-de-corvina.html

Ceviche de pescado, un plato ideal para el verano, fresco y lleno de sabor, típico de Ecuador.

comunida muy saludable y apetitosa con toques sudamericanos y occidentales

Ayer tocó cena temática peruana y preparé este rico ceviche y ají de gallina. En esta receta os explico cómo preparar el ceviche. Puedes prepararlo casi casi de cualquier pescado, aunque lo más utilizado es la corvina, yo he ido probando con otros pescados y repito preparando el de salmón y emperador. Esta vez mezcla de ambos con un toque chips de plátano y maíz o choclos peruanos buenísimos 😋#delantaldorado #ceviche #cocinaperuanaSi te gustan mis recetas puedes seguirme ahora también en instagram @cocinaconbarbara

Mi pareja vivió muchos años en chile y se trajo un pedacito de su gastronomía junto a ella. Hoy la comparto con ustedes. #cocinadeverano

El otro día hice mi primer ceviche con leche de trigre con toda la guía y momentos cocinado de @irene_guirao nos encantó!

Facilísima.