Ceviche de ensalada

Maricel Menal Cervelló
Maricel Menal Cervelló @celmenalcervello
Cataluña, España

Este tipo de preparado es para la ensalada y marinamos la cebolla, el pimiento rojo, el limón.
Acompañado con una base de apio picado a trocitos.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 a 20 min
Varias
  1. 1cebolla morada
  2. 1limón
  3. 1pimiento rojo
  4. 100 gapio
  5. 85 gjengibre
  6. 85 gpimienta
  7. 30 clvinagre
  8. 100 clagua

Paso a paso

15 a 20 min
  1. 1

    Maceramos la cebolla, el limón, el pimiento rojo. En agua, jengibre, pimienta, vinagre.

  2. 2

    Una vez preparado lo refrigeramos de el día antes de servirle como mínimo. Lo ponemos encima de la base de apio.

  3. 3

    Lo aliñamos al gusto
    Se puede usar de salsa, si lo trituramos y lo pasamos por el tamizador. Queda de un bonito tono naranja.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Maricel Menal Cervelló
Maricel Menal Cervelló @celmenalcervello
Cataluña, España
Me gusta tener creatividad en mis platos. Ya que es una forma de dar alegría en nuestra vida.Modifico y adapto mis recetas a los problemas de salud que tenga.
Leer más

Recetas similares