Udang Saus Padang

Firda Putri
Firda Putri @Firdaputri24
Bandung

Cocok banget buat yang suka seafood dan suka pedas!
Ini re-cook dari youtube channelnya Willgoz yaa, resep aslinya pake cumi dan boleh ditambah pake udang.
Ga pake bawang bombay & bawang daun juga krn gasuka wkwk.

Udang Saus Padang

7 orang berencana membuat resep ini

Cocok banget buat yang suka seafood dan suka pedas!
Ini re-cook dari youtube channelnya Willgoz yaa, resep aslinya pake cumi dan boleh ditambah pake udang.
Ga pake bawang bombay & bawang daun juga krn gasuka wkwk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Rame-rame
  1. 500 gudang/cumi
  2. 1 buahjagung
  3. 1 sdmmaizena dilarutkan 150ml air
  4. Bumbu halus
  5. 6 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 10 buahcabai merah
  8. 3 buahcabai rawit/sesuai selera
  9. 1 jempoljahe atau 1/2 ruas
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 4 sdmminyak biar ga seret blendernya. Boleh diulek juga :)
  12. Saus
  13. 3 sdmsaus tiram
  14. 4 sdmsaus tomat
  15. 3 sdmsaus cabai

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus

  2. 2

    Panaskan wajan, tumis bumbu hingga harum.

  3. 3

    Masukkan jagung yang sudah dipotong masing-masing menjadi 2 bagian.

  4. 4

    Setelah jagungnya terlihat sudah matang, masukkan udangnya.

  5. 5

    Masukkin juga sausnya. Aduk hingga udang matang, kurang lebih 3 menitan.

  6. 6

    Masukkan maizena yang telah dilarutkan.

  7. 7

    Setelah mengental, siap disajikan deh!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Firda Putri
Firda Putri @Firdaputri24
pada
Bandung
Selingan di samping belajar UTBK, krn masak itu penghilang stress bagi gw :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa