AYAM BETUTU by irre_desirre

6 orang berencana membuat resep ini
irre_desirre
irre_desirre @irre_desirre
semarang•ambarawa

ayo pergi berkeliling indonesia meski di rumah aja mari makan masakan nusantara.. biar gak kangen piknik ya guys.. mumpung ayam sudah kembali normal harganya, dan mumpung ada #cabeku #ayaminlopwityu dan sekalian #PEJUANGGOLDENAPRON3 ayo #cookpadcommunity_ambarawa kita saling #salamkenal melalui menu menu yg fariativ untuk menemani keluarga #dirumahaja agar #staysaveandstayhealty

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam (boleh utuh boleh d potong kira-kira 3-4 kg)
  2. bumbu halus
  3. 1 1/2 SDMketumbar
  4. 1 SDMmerica
  5. garam
  6. gula
  7. penyedap (jika mau)
  8. bumbu kasar
  9. 12 butirbawang merah
  10. 7 butirbawang putih
  11. 10 buahlomset
  12. 10 buahcabmer keriting
  13. 4 batangserai
  14. 6 cmlengkuas
  15. 6 cmkunyit
  16. 6 cmjahe
  17. 6 cmkencur
  18. 10 lembardaun jeruk
  19. 1 SDMterasi
  20. pelengkap
  21. kacang tanah goreng
  22. sambel matah
  23. selada
  24. tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan bersihkan semua bahan seperti ayam dan bumbu bumbu

  2. 2

    Haluskan atau tumbuk bumbu halus dengan sedikit garam atau potong-potong cacah bumbu lainnya.

  3. 3

    Kemudian panaskan minyak lalu tumis sampai harum semua bumbu setelah agak matang masukan ayam lalu beri air secukupnya. ungkep seperti biasa jangan lupa d beri garam gula dan penyedap rasa (jika mau, soalnya saya tdk pakai) icipi lalu tunggu hingga kuah mengental dan keluar minyaknya.

  4. 4

    Setelah matang dan asat siap sajikan bersama kacang goreng dan sambal matah. selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

irre_desirre
irre_desirre @irre_desirre
pada
semarang•ambarawa
memasak untuk bersenang-senangbukan berarti pandai memasaksaya ibu baru yg mencoba memberikan masakan yg sehat dan enak d rumah #noMSGclub
Lebih banyak

Resep Serupa