Bakso ala ida

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. sesuai seleraBakso sapi
  2. 1/4 kgTetelan sapi
  3. 1/2 kgIga sapi
  4. Miehun
  5. Mie kuning
  6. Sayur sawi
  7. Daun bawang
  8. 2 LembarDaun jeruk
  9. Masako rasa sapi
  10. Garam
  11. Gula
  12. Lada bubuk
  13. Bawang goreng
  14. Minyak goreng
  15. Kecap
  16. Saos
  17. Micin
  18. bumbu halus
  19. 8 SiungBawang Merah
  20. 5 SiungBawang Putih
  21. Pala sedikit saja
  22. 4 BijiKemiri
  23. sambel
  24. secukupnyaCabe

Cara Membuat

  1. 1

    Tetelan dan iga sapi di rebus sebentar saja

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai bau wangi, kasih daun jeruk kemudian beri tetelan dan iga sapi sampai keluar kaldu,kemudian kasih bakso.

  3. 3

    Setelah bakso matang beri masako, garam,gula,micin secukupnya kemudian beri daun bawang.cek rasa.

  4. 4

    Mihun di siram air mendidih dan rebus mie kuning.

  5. 5

    Rebus sawi

  6. 6

    Racik : mie hun,mie kuning, sawi,daun bawang,bawang goreng,bakso dan kuah. terus beri sambal,saos dan kecap sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Hidayati
Nur Hidayati @cook_9182646
pada
Bekasi
ibu rumah tangga yang ingin bisa memasak untuk keluarga (9^^)9
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa