Ayam Ungkep Asam

Bumbu dasar kuning serbaguna lho momz bisa di buat aneka macam masakkan salah satunya adalah ayam ungkep dan ayam ungkep itu sendiri serbaguna juga mau di masak opor, kare, bistik dan rendang, pokoknya kita jadi hemat tenaga juga waktu👍🏻Yuuk momz di coba ya jika suka👌🏻#BamasakBaimbai#PekanPosbarBumbuDasar#MeracikBumbuDasar#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Banjarmasin#CookpadCommunity_borneo#RecookOfTheWeek

Bumbu ayam ungkep yg lezat, jadi ini bumbu ayam yg aku racik sendiri dari bumbu2 dapur Indonesia. Karena aku tu gx tau bumbunya apa aja, jadi aku mencoba masukin aja semua bumbu dapur inti. Alhamdulillah rasanya enak banget 🤤...#CABEKU #ayaminlopwityu

Resep ayam ungkep anak kost biar hemat, sehat dan ngga ribet tiap kali mau makan🤤#ayam #ayamgoreng #ayamungkep

masih dengan tema "mumpung harga ayam lagi murah" efek korona ini harga ayam jd murah kayanya. ayam potong biasa aja sekilo 18rb, kalo ayam kedu sekilo 11rb (itu harga ayam masih hidup ya) 😆😆😆😆 di resep ini saya menggunakan ayam kedu (ayam potong yg d plihara sampe besar/tua). tekstur nya emang lebih alot dr pada ayam potong biasa atau bahkan ayam kampung. tulangnya pun juga gedhe" 🤣 kalo d daerah saya ayam jenis ini biasa di masak bumbu ungkep kaya daging ungkep gitu, trus ntar disiram pake kuah soto. rasanya sungguh seger mantuuul buibuuuuk 🤤🤤🤤🤤

Ayam ungkep ini memang sering disiapakan saya dalam keadaan darurat alias pada saat malas masak. Cukup ambil dr froozen terus di goreng atau dibakar. Di buatnya juga sederhana tinggal beli bumbu racik. Bumbu ayam ini meresap sampai ketulang nya. Jadi resep nya adalah ayam dimasak 2 kali. Sering saya makan sampai ketulang sampai habis. Hehehe

Pagi pagi ibu tercinta udah belanjain ayam, berhubung ayamnya belum mau dimasak karena udah sarapan nasi goreng jadi di ungkep dulu deh ayamnya biar ga bau dan praktis tinggall digoreng untuk makan malam nanti. Ini resep ungkep ayam ala saya yaa.

Sering liat di resto2 atau depot2 ayam, tahu, tempe yg dibumbu kuning? Bumbunya simpel dan tinggal cemplung2 aja.Pertama aku ungkep ayamnya dulu trus baru ungkep tempe dan tahu, lebih gurih jadinya karena airnya bekas ungkepan ayam 😋#BALONChallenge #RempahRempah

Ayam ungkep yang populer bisa dibuat sendiri di rumah dengan resep praktis.- Ayam ungkep, masakan atau olahan daging ayam dengan cara direbus terlebih dahulu memakai bumbu rempah-rempah, menjadi salah satu jenis masakan populer di Indonesia.Agar meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik merebus ayam ungkep terlebih dahulu agar segala bakteri dan virus di ayam hilang. Setelah benar-benar matang, ayam digoreng jangan terlalu lama.

بِسْمِ الله الرَّحْمَنِ الرَّحِيمHari ini bikin ayam ungkep kalasan.Menurutku Resep ayam kalasan ini agak mirip bumbu bacem ya.. Cuma yang membedakan ayam kalasan ini, resep ini berasal bersalah dari salah satu daerah di Yogyakarta tepatnya kalasan, sleman. Ayam goreng kalasan yang terkenal disana yaitu ayam goreng kalasan mbok berek.Resep Bumbu ungkep ayam kalasan punyaku ini, aku tambahkan jinten di dalamnya, karena menurutku bumbunya jadi lebih aromatik. Gulanya juga aku gunakan gula aren, air kelapa tuanya aku ganti hydo coco,karna tadi ke penjual kelapa, air kelapanya udah abis😁,tapi lebih enak lho hasilnya.Ayam ungkep ini setelah masak, bisa disimpan untuk stock makanan di kulkas ataupun stock frezer food. Namun resep ini juga unik selain bisa dibikin olahan ayam goreng, resep ini juga bisa di jadikan ayam bakar kalasan, caranya tinggal kalian tambahkan bumbu olesan yang terdiri dari kecap manis dan minyak goreng/ margarin kemudian dioles ke ayamnya sesaat sebelum dibakar.Selamat mencoba ya...#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_kalteng#Cookpadcommunity_Pangkalanbun#cookpadcommunity_kotawaringin#Barapimanjuhu#Mampakasak_manuk#GoldenBatikApron#DiajakTeamBorneo#PekanPosbar#Ungkepan

Ayam ungkep resep mami ku. Sekali makan ga cukup satu hehe. Semoga suka.

Dimintain tetangga bikin ayam ungkep buat hajatan nti malam.maaf ya g sempat foto matangnya keburu waktu...dikarenakan masak menu lain.tapi dijamin enak kok rasanya.

Buat ayam ungkep buat stok dikulkas pas saur tinggal goreng,praktis#Ayamungkep