এগ রোল(egg roll recipe in Bengali)

Chayanika Ghosh Gupta
Chayanika Ghosh Gupta @cook_20240540
Guwahati

#স্ন্যাক্স

এগ রোল(egg roll recipe in Bengali)

#স্ন্যাক্স

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

45মিনিট
2জন
  1. 1/2 কাপময়দা
  2. 1/2 কাপআটা
  3. 2টো ডিম
  4. 1টি পেঁয়াজ
  5. 1 টা টমেটো
  6. 1টা ছোট গাজর
  7. 1/2শসা
  8. 1 টা কাঁচালঙ্কা
  9. 2 চা চামচমেয়োনিজ(ঐচ্ছিক )
  10. 2 চা চামচটমেটো কেচাপ
  11. 1/2 চা চামচগোল মরিচ এর গুঁড়ো
  12. স্বাদমতোনুন

রান্নার নির্দেশ সমূহ

45মিনিট
  1. 1

    আগে আটা আর ময়দা কে এক সাথে তেল দিয়ে ভালো করে ময়ান দিয়ে মেখে রেখে দিন

  2. 2

    এইবার এর থেকে 2টো বড়ো সাইজের লেচি কেটে নিন এবং বেলে নিন

  3. 3

    এইবার তাওয়া গরম করে রুটি গুলো এ এপিঠ ওপিঠ করে হালকা সেকে নিন

  4. 4

    এইবার ওই তাওয়া তেই তেল দিয়ে ডিমের গোলা দিন

  5. 5

    এইবার একটা রুটি নিয়ে ডিমের গোলার উপরে বসিয়ে দিন এবং আবার ও দুপিঠ ভেজে নিন

  6. 6

    এইবার নামিয়ে নিয়ে ডিমের রুটির ভিতর শসা, পেঁয়াজ, গাজর,টমেটো, টমেটো কেচাপ, গোলমরিচ এর গুঁড়ো আর নুন দিয়ে একটা পুর বানিয়ে (ডিমের অংশ টা ভিতরে থাকবে) ওটা ভরে টিস্যু পেপার দিয়ে রোল করে গরম গরম সার্ভ করুন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Chayanika Ghosh Gupta
Chayanika Ghosh Gupta @cook_20240540
Guwahati
hello everyone my name is chayanika and i live in guwahati (assam). cooking is my passion and i love cooking since my childhood.
আরও পড়ুন

Similar Recipes