पॅन मध्ये तेल घालून त्यात जीरे, मोहरी, हिंग, कडीपत्ता यांची फोडणी केली. त्यात कांदा,आलं लसूण मिरची पेस्ट घालून व्यवस्थित परतले.नंतर त्यात हळद,कुस्करलेले बटाटे, मीठ चिरलेली कोथिंबीर घालून नीट मिक्स करून घेतले.गॅस बंद करून त्यात लिंबाचा रस घालून मिक्स केले.

ब्रेड स्लाइस च्या कडा काढून,स्लाइस पाण्यामध्ये बुडवून तळहातावर ठेऊन दोन्ही हातांनी दाबून प्रेस करून घेतल्या.त्यात तयार सारण मधोमध ठेऊन त्याचे रोल करून घेतले.

सगळ्या स्लाइस चे अशाच पद्ध्तीने रोल करून घेतले.कढईत तेल घेऊन ते तापल्यावर त्यात सोनेरी रंगावर रोल तळून घेतले.

ब्रेड रोल्स टोमॅटो सॉस,पुदिना चटणी किंवा नुसते खायलाही मस्तच लागतात.