Pasta frola común

Celina_Root
Celina_Root @cook_1112728
Argentina

Pastafrola común con la masa con sabor a canela, se puede rellenar de membrillo como la tradicional o bien dulce de leche o mermelada de frambuesa.

Pasta frola común

Pastafrola común con la masa con sabor a canela, se puede rellenar de membrillo como la tradicional o bien dulce de leche o mermelada de frambuesa.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 minutos
8 raciones
  1. Masa
  2. 2 tazasharina
  3. 3 cdascanela en polvo (si quieren)
  4. 1 pizcasal
  5. 120gmanteca
  6. 3 cdasagua fria
  7. Relleno** (la parte de arriba)
  8. 600g o 1 potedulce de leche o mermelada de frambuesa o como mi mama la hace con membrillo queda exquisita

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Tamizar la harina con la canela y la sal colocándola sobre una mesa formando una corona... en el centro colocar la manteca blanda y el agua

  2. 2

    Trabajar la masa con las manos hasta que se despegue de los dedos: darle forma de una pelota y dejarla reposar de hora a hora y media

  3. 3

    Estirar con un palote la masa y cubrir el fondo y la parte lateral de una tartera

  4. 4

    Rellenar con el dulce y con el sobrante de mada haster un enrejado encima disponiendo la masa en finas tiritas entrecruzadas, cocinar en horno caliente.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Celina_Root
Celina_Root @cook_1112728
Argentina

Recetas similares