Lauk yg sangat nikmat....dengan aroma dan rasa khas dari ikan asap...pedas, asin dan gurih....yummy

Jalan2 ke Kenjeran Nemu ikan tuna asap yg gede ...😍😍😍 Langsung kebayang dimasak kothokan

Masih dengan olahan ikan ya bund,,,karna stok ikan lagi melimpah ruah heheeKali ini edisi ngabisin stok tuna yg udah dipotong2, bikin aja kothokan yg pedes terus makannya pake nasi thiwul, hmmmm nyummy,,,,😋😋Yuk cuzzken,,,#siapramadhan#antiribet#marimakanikan

#Cooksnap#MasakItuSaya#MasakanNusantara#PekanPosbar#IkanAsap#CoboyMaBarIkanAsap_UpikAgustia#Coboy_MakeMeHappy#PekanPosbar#IkanAsap#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunityClass_OalahanSayur#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#TiketGoldenBatikApron#KOPIJOS_Mangut#Kopijos#selaluistimewa #Cookpadcommunity_Yogyakarta#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_idSource : Mba Ika @Nyoung_Inong07Dan mba Upik @mamakeMinggu ini semua serba ikan asap. Mikir dengan keras dapat dr mana ya ikannya, karena tau sendiri di Jogja jarang banget ada yang jual ikan asap.Sekalipun ada stoknya ndak banyak jadi kudu pesan jauh2 hari.Pas pagi2 belanja di pasar serangan ndak nemu penjual ikan asapnya langsung deh meluncur ke pasar kranggan setelah keliling2 akhirnya ketemu penjual ikan asap pari / pe. Duh rasanya seneng banget deh. Serasa pulang kampung ke surabaya 🤗😍😍🥰.Mumpung ada akhirnya belanja ikannya agak banyakan sekalian buat anak2 kost juga di tambahin lagi dengan tahu tempe dan terong wes pokoknya komplit deh puas2in makan ikan asap hmmm makin maknyuuus deh.Untuk kali ini aku cooksnap gabungan dari resepnya mba Ika dan mba Upik pokoknya lekoh banget lek makan pakai tangan dan sambil lihat sawah wah surga dunia deh. Terima kasih mba Ika dan mba Upik buat inspirasinya mantap jaya euy 😍🥰🥰🥰

Bau kothokan ikan pe/pari asap dengan kuah yg gurih ini suka bikin kangen. Ini saya bikin tidak pedas, sesuai selera keluarga dirumah.#berburucelemekemas#resolusi2019#resep36#minggu35

Ikan pe merupakan salah satu ikan kesukaan keluarga, selain dibikin penyetan. Kothokan ikan pe adalah masakan berbahan dasar santan yang nikmat..

Suami tiba tiba ngidam pengen kothokan pe , akhirnya eksekusi langsung deh

Pagi tadi pas ke pasar lihat bagian kang Ikan ada iwak pe (ikan asap) duh ngilerr pengen masak kayaknya enakk.seringnya dimasak mangut iwak pe..kali ini pengen dimasak beda,ubek2 resep tersimpan ternyata pernah cookmark resep iwak pe nya mba @Juliana_triana72 hhmm..sepertinya segerr dan enak🤤cuzz emak nge dapur..dan beneran enak hasilnya, seger, gurih, pedess...mantapp sukakk😍 haturnuhun mba inspirasinya 🙏🤗Source: @Juliana_triana72#IdeMasakku#TimloMU_2021#LihaiCooksnapNov_Timlo#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#olahanikan

Resep ini dari ibu mertua, saya masak untuk suami dan anak2, Alhamdulillah mereka sukaAnak saya usia 9thn, suka pedas tp tidak terlalu pedas sekali, kalau suami suka pedas, jd saya ambil tengahnya...bumbunya saya bikin pedas sedang

Sebelum nya blm pernh mask ikan asap krn sya pikir mengolah nya rumit dn tidak enk tpi ternyata klo di bumbuin nya enk mantap jga ikan asap ini

Comment : Lauk kampung yang bikin langsung pengin makan Nasi..😋Di tempat saya, kami menyebutnya kothok'an karena bunyinya saat hampir matang,.. kothok.. kothok,.. kothok.. dan biasanya dibuat dengan segala macam ikan asap yang tersedia di pasar tradisional. Kalau di daerah sekitar Pasuruan - Sidoarjo, ikan apa saja diasap, sejauh ingatan saya sejak saat kecil, Ikan Pe -Pari asap yang besarnya hanya setelapak anak kecil juga diasap dan tentu saja Mujair yang sampai saat ini pun saya hanya menemui disana kalau pulang..Ini saya masak sebelum memasuki Ramadhan kemarin, setelah beberapa hari saya susah sekali makan nasi, menyusul beberapa waktu saya sakit hampir sebulan yang lalu. Disini untuk beli Ikan asap hanya tersedia saat weekend di Pasar Bersih Sentul karena itu hari dimana warga disini biasanya pergi ke pasar setelah jalan jalan pagi,..#masakankampung#kangenpulang#Pasuruan #Sidoarjo#Ramadhankariim#GA_TheNextLevel