Kothok ikan lele asap

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan lele asap
  2. Tempe (potong2 lalu goreng setengah matang)
  3. 1 ruaslengkuas (geprek)
  4. 2 lembardaun salam
  5. 7 buahcabai hijau
  6. secukupnyaGula, garam
  7. 65 mlsantan
  8. 500 mlair
  9. Bumbu halus :
  10. 4 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 4 buahcabai merah
  13. 10 buahcabai rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, masukan lengkuas, daun salam dan cabai hijau, tumis hingga harum.

  2. 2

    Tambahkan air, santan, gula, garam, aduk rata. aduk terus agar santan tidak pecah. Masukan tempe yg sdh di goreng dan ikan lele asap. Masak hingga bumbu meresap. Test rasa, angkat, sajikan.

  3. 3

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Moentisari
Moentisari @moentisari
pada
Malang
follow me on instagram @moentisari for more recipes.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa