Pepes Tahu

Nina Melani
Nina Melani @cook_17990125
Surabaya

Bosan tahu digoreng mulu... Ini sebagai pendamping sayur bening ya

Pepes Tahu

7 orang berencana membuat resep ini

Bosan tahu digoreng mulu... Ini sebagai pendamping sayur bening ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
5 Porsi
  1. 2 bungkustahu jombang
  2. SecukupnyaLada Bubuk
  3. SecukupnyaMasako Sapi
  4. 1 Lembardaun salam
  5. 1 Lembardaun Jeruk
  6. 3 BuahCabe Hijau (iris)
  7. SecukupnyaDaun Kemangi
  8. SecukupnyaDaun Pre
  9. Daun Pisang + Tusuk Gigi
  10. Bumbu Halus :
  11. 7 SiungBawang Merah
  12. 5 SiungBawang Putih
  13. 4 buahcabe merah besar
  14. 5 buahcabe rawit
  15. 3 butirkemiri
  16. 1 ruaskunyit
  17. SecukupnyaJahe (sedikit saja)
  18. SecukupnyaKunci (sedikit saja)
  19. SecukupnyaGaram

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Hancurkan TAHU dengan menambahkan lada bubuk dan masako. Masukkan irisan cabe hijau dan daun kemangi.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, masukkan adonan tahu tadi ke wajan aduk, tunggu sampai tahu dan bumbu tercampur rata.

  3. 3

    Angkat tunggu dingin, kemudian bungkus dengan daun pisang.

  4. 4

    Kukus bungkusan pepes tadi selama 20 menit.

  5. 5

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nina Melani
Nina Melani @cook_17990125
pada
Surabaya
Ibu Rumah Tangga anak 1 yang suka nyoba resep masakan ndeso
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa