預備食材

  1. 低筋麵粉300g
  2. 無鹽奶油100g
  3. 糖粉100g
  4. 1顆
  5. 食用色素
  6. 餅乾模具

料理步驟

  1. 1

    奶油室溫下融化,攪拌成乳狀

  2. 2

    分次加入糖粉過篩攪拌

  3. 3

    加入蛋,攪拌均勻

  4. 4

    加入麵粉過篩,攪拌均勻,揉成團,(如果要有顏色,則將麵團分量,滴入喜歡的顏色)麵團放入冰箱至少半小時

  5. 5

    麵團拿出後,桿成約5mm厚度,印上喜歡模具,將印好的放入氣炸鍋,160度8分鐘,翻面5分鐘。

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初階費媽咪的做菜食譜
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我吃鍋邊素,小孩吃葷。所以葷食會以小孩口味為主。邊煮邊紀錄,不斷學習
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留言 (2)

王姿云
王姿云 @cook_25220720
請問是使用有鹽奶油還是無鹽奶油呢

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