Ensalada frutal con requesón americano orgánica

chef_karmeli
chef_karmeli @cook_1112759

Sencilla y apetitosa ensalada de frutas, rica en calcio, antioxidantes, vitaminas y minerales como potasio, complejo B, Vitamina C, A, D y E, pectina , mucha fibra y proteína, a los niños les encanta y a a los adultos también, excelente para las mañanas y recibir la energía natural de las frutas y los lacteos o como postre o merienda.
Con excepción del platano, todos los ingredientes de este plato son orgánicos y 100% naturales, podéis hacerlos comerciales igual, os quedará rico, pero no igual de saludable y de sabor.
Lo que sí, os saldrá baratísima de no hacerla ecológica u orgánica.
¡Que Aproveche!

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. ½ tazarequesón ( use requesón americano: Organic Valley® Cottage Cheese)
  2. 1manzana (usé fuji) partida en gajos
  3. 1pera (usé Bosco) partida en gajos
  4. El zumo de una naranja (usé Valencia)
  5. 1plátano rebanado y remojado en el zumo de la naranja para que no se ponga negro
  6. 1 pizcacardamomo molido ó/y 1 pizca de canela molida ó/y 1 pizca de nuez moscada molida
  7. 1Cereza en almibar

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Mezclar las especias o elegir la deseada y espolvorear sobre el zumo de naranja con ellas...

  2. 2

    Emplatar en la base de un bol pequeño o tazón colocar el platano rebanado, parte de la manzana y de la pera (reservando 4 gajos de cada fruta) con el zumo de naranja.

  3. 3

    Ahora colocar con la cuchara para servir helados una bola de requesón

  4. 4

    Ayudada del requesón y la superficie cóncava del cuenco, colocar encontradas los 4 gajos de manzana en dirección N. S. E. y O. En Dirección NE, SE, NO y SO colocar los 4 gajos de pera.

  5. 5

    Adornar con la cereza en almibar y si se desea con más especias o la especia de vuestra preferncia y servir inmediatamente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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chef_karmeli
chef_karmeli @cook_1112759
¡Felicidades y Bendiciones a Tod@s este 2016!
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