Kare ayam with lontong sayur

Indah
Indah @indahazam
Gresik Jawa Timur

Request krucil, pengen kupat tp dapatnya lontong🤭, akhirnya bikin lontong sayur bersama kare ayam yg ayam notabene paporit krucilku.

#CABEKU
#ayaminlopwityu
#Cookpadcommunity_Surabaya

Kare ayam with lontong sayur

5 orang berencana membuat resep ini

Request krucil, pengen kupat tp dapatnya lontong🤭, akhirnya bikin lontong sayur bersama kare ayam yg ayam notabene paporit krucilku.

#CABEKU
#ayaminlopwityu
#Cookpadcommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 500 grayam
  2. 2 pcsManisa(kupas dan serut memanjang)
  3. 1 onskacang panjang(potong2)
  4. 4 pcstahu (1pcs 500 rupiah)
  5. 4 pcslontong (1pcs 1000 rupiah)
  6. Minyak untuk menumis
  7. Bumbu halus kare :
  8. 1 btngSere
  9. 5 siungbawang merah+putih
  10. 3 lbrdaun jeruk
  11. 1 sdtjinten,ketumbar
  12. secukupnyaKunyit, merica
  13. Santan (kara kecil)
  14. SecukupnyaGaram dan air
  15. Bumbu halus untuk sayur :
  16. 5 siungbawang merah+putih
  17. 3 pcskemiri
  18. Santan (kara kecil)
  19. SecukupnyaDaun salam dan laos
  20. SecukupnyaGaram dan air
  21. Kaldu jamur
  22. Sambal :
  23. 1cabe merah besar
  24. 10cabe rawit
  25. 1 siungbawang putih
  26. SecukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu seukuran dadu kecil goreng, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus untuk sayur masukkan daun salam dan laos, stlh harum masukkan sayur, air, setelah agak matang masukkan santan tambahkan garam dan kaldu jamur.

  3. 3

    Untuk kare Cuci ayam potong kecil2, sisihkan. Tumis bumbu kare mskkan sereh, daun jeruk sampai harum, masukkan ayam dan air sedikit saja, ukep sampai matang masukkan tahu yg sdh digoreng. Masukkan santan, garam dan kaldu jamur. Cek rasa

  4. 4

    Untuk sambal, rebus semua lalu ulek tambah kan garam sedikit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah
Indah @indahazam
pada
Gresik Jawa Timur
Ibu rumah tangga dengan 3 anak, suka memasak nguprek didapur,,,,dengan cookpad Indonesia ini memberikan saya bnyk inspirasi dan ide2 baru.....semangat memasak😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa