Salmon Mentai Rice
One of my favorite japanese food.
Cara Membuat
- 1
Salmon fillet diiris-iris setebal 0,5 cm. Crab stick disuwir-suwir dan Jamur enoki dipotong bagian bawahnya. Rebus jamur enoki dan crab stick hingga matang dan sedikit layu. Tiriskan.
- 2
Buat saos rendaman salmon dengan mencampur ketiga bahan saos. Siram saos marinate / rendaman ke wadah berisi irisan salmon. Rendam selama 15 menit di dalam kulkas. Setelah direndam, goreng salmon hingga sedikit kecoklatan pada kedua sisinya. Angkat dan sisihkan.
- 3
Masukkan 3 porsi nasi ke dalam wadah. Dan tambahkan bahan-bahan adonan nasi. Sebelumnya potong lembaran nori menjadi kecil-kecil dan halus. Sisakan potongan Nori untuk topping. Aduk rata. Koreksi rasa.
- 4
Masukkan bahan-bahan saos topping ke dalam wadah. Aduk hingga rata. Tingkat kepedasan disesuaikan dengan selera. Sebagai catatan, merk Mayonaise menentukan rasa mayo-nya. Yang saya gunakan kali ini rasanya cenderung manis jadi tidak perlu penambahan mirin ato sesuai selera 😊
- 5
Siapkan wadah tahan panas. Masukkan terlebih dahulu satu porsi adonan nasi atau disesuaikan dengan ukuran wadah. Diatasnya disusun suwiran crab stick dan jamur enoki secara merata. Lalu irisan salmon.
- 6
Terakhir ditutup dengan saos topping diatasnya. Taburi dengan remahan nori. Panggang dalam oven bersuhu 180 derajat Celcius menggunakan api atas dan bawah selama 20 menit. Amati 10 menit terakhir jika topping sudah berwarna kecoklatan, matikan oven. Sajikan hangat.
Resep Serupa
-
Salmon Mentai Rice Salmon Mentai Rice
Favorit keluarga terutama anak2 yg selalu heboh kl mamanya bikin ini….
-
-
Salmon Mentai Rice Salmon Mentai Rice
Udaa lama banget pengen bikin salmon mentai,,, akhirnya keturutan jugaa
oky nurmayanti -
Salmon Mentai Rice Salmon Mentai Rice
Perna bikin pake oven tapi lebih puas kalo pake torch karena bisa atur tingkat matang & burn mentai nya segimana 😋
-
Salmon Mentai Rice Salmon Mentai Rice
#dirumahaja Lagi work from home selama 2 minggu, pengen nya makan terus, tapi kalo beli agak pricey, jadi bikin sekalian belajar masak deh...
-
Salmon Mentai Rice Salmon Mentai Rice
Karena suami dan istri berbeda selera, suka pedas dan tidak, maka ini dibuat dengan 2 mayonaise yaaa.. Maaf kalau agak panjang langkahnya tapi sebetulnya simple kalau kalian hanya 1 pilihan mayonaise original/pedas. Lauknya bisa diganti dengan sosis, udang, dll.
-
Salmon Mentai Rice Salmon Mentai Rice
Ini yg masak anakku. Liat di yutub caranya, isinya disesuaikan sm kesukaannya, crab stick dan salmon. Dan ternyata enak... 👏👏👏
-
-
Salmon Mentai Rice Salmon Mentai Rice
Dari kemaren tuh pengeeeeen banget makan ini,, tapi tuh mager gitu kalo harus keluar,, plus beresiko aja sih kalo mau keluar. Pernah makan ini sekali, coba nginget gimana rasanya,, utak utek bahan,, beberapa hari lalu juga beli salmon kerok di kang ikan langganan, wkwkwkwk cus laaah #PejuangGoldenApron3
-
Salmon Mentai Rice Salmon Mentai Rice
Mentai Rice lagi booming akhir-akhir ini. Mau beli tapi harga seporsinya agak lumayan 😅 Jadilah bikin Mentai Rice sendiri, kebetulan ada stok salmon dan gurita cincang di freezer. Jadilah Mentai Rice ala-ala dengan menggunakan oven 🤗
-
Salmon Mentai Rice Salmon Mentai Rice
kebetulan banget nih pak suami doyan beli salmon mentai,,Nah, kalau terus2an beli kan harga nya cukup pricey ya Bun,,Mending kita buatin sendiri,,InsyaAllah terjamin halal nya, dan rasanya juga 11-12 sama yang mahal2 itu kog ☺️😊
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar